السلام عليكم هاذي أحلى عجينه للفطاير دائمآ بسويها وربي اللي بشوفها كأنك جايبتها من احلى محل للفطاير حبيت افيدكم فيها....
المقادير:
علبة زبادي
2 كوب دقيق
3ملاعق حليب مجفف
فنجان سكر
ملعقه صغيره ملح
ملعقه بكنج بودر تكون وسط لا كبيره ولا صغيره
ملعقه خميره فوريه تكون وسط لا كبيره ولا صغيره
2 كوب ماء نفس كوب مقدار الدقيق
الطريقه:
حطيها بالخلاط واخلطيها كلها مع بعض طبعآ بتكون العجينه سائله وأخلطيها حتى تصير الخلطه ناعمه
وأتركيها لمدة ربع ساعه
بتكون تخمرت شوي
وأضيفي عليها
2 ونص كوب دقيق
نص كوب زيت
واعجنيها كثيييييير حتى تتماسك وأتركيها ساعه لحتى تتخمر
حابه أعطيكم معلومه أذا سويتي الفطاير لاتخليها تتحمر كثير وبعد ماتستوي حطيها بحافظه اللي تحفظ الحراره
وبالصحه والعافيه
دعواتكم لي بالذريه الصالحه......
:26::26::26:
الحنيــــــــــن @alhnyn_21
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شذا الريحان
•
حبيبتي حطيها في قسم الأطباق
الصفحة الأخيرة