حبيباتي في الله وأخواتي المصريات ...كيفكون تقبشوني
كل عام وأنتن بألف خير أعاده الله عليكن بالصحة والسعادة والرفاه
أختكن شاي ومزاج من ملف السوريات
الكورنيش
•
و الامارات كمان يا شيرى
كـــــــل ســــــــــــــنه و انــــــــــــــــــــــــتو طيبــــــــــــــــــــــــين
كـــــــل ســــــــــــــنه و انــــــــــــــــــــــــتو طيبــــــــــــــــــــــــين
الكورنيش
•
و الامارات كمان يا شيري
كــــــــــــــــــل ســــــــــــــــــــــــــــــــــــنه و انــــــــــــــــــــــتو طيبــــــــــــــــــــــن
***********
*******
****
**
*
كــــــــــــــــــل ســــــــــــــــــــــــــــــــــــنه و انــــــــــــــــــــــتو طيبــــــــــــــــــــــن
***********
*******
****
**
*
الصفحة الأخيرة
على فكره عملت الكحك امبارح طلع حلو جدا بس نسيت نصه في الفرن من التعب واتحرررق
بس النص اللي مش محروق حلو جدااااااا
مليسيا على فكره جربي طريقة donبالخميره الفوريه حلوه اوي وتسلم ايديكي مقدما
شيري بسكويت القرفه انا ما جربتوش بس دي مقادير donوان شاء الله تزبط معاكي
بسكويت بالقرفة والمكسرات
ربع كيلو دقيق
75 ج زبدة
75 ج سكر بودرة
2 بيضة
نص كوب حليب
3 معالق كبيرة عسل نحل
2 معلقة صغيرة قرفة ناعمة
بشر ليمونتين
50 ج لوز او بندق مقشر
10 ج بيكنج بودر
الطريقة
نسيح الزبدة ونخلطها بالعسل والسكر البودرة
نضربهم مع بعض ونضيف لهم البيض
ننخل الدقيق مع القرفة والبيكنج بودر
ثم نضيف له اللوز او البندق المفرومين ناعم
وبشر الليمون نضيف الحليب بالتبادل مع خليط الدقيق الى
خليط الزبدة والعسل ونعجن كويس لحد ما تتكون معانا العجينة
نفرد العجينة ونخليها بسمك نص سم ونقطعها باشكال حسب الرغبة
بقطاعة البسكويت او دوائر بالكوب
نرصصه فى صينية مدهونة بالزبدة وندهن وش البسكوت
بالبيض المضروب وندخلة فرن متوسط الحرارة
لمدة خبز 10 دقايق تقريبا
وده كمان ليها برده من نفس الملف
بسكويت القرفه
كيلو دقيق
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
نص كيلو زبده
ربع كيلو سكر
2بيضه
1 ملعقه كبيره قرفه
الطريقة
في طبق غويط نضع
الدقيق والقرفه والبيكنج بودر والسكر ونقلبهم مع بعض
ثم نضع الزبده عليهم ونفركها بأطراف الأصابع
حتي تختلط جميع المكونات مع بعضها
نعجن بالبيض المضروب فقط حتي تتكون عجينه
يسهل فردها علي الرخامه
نستعمل قطاعه للعجين بشكل مناسب ..
ونضع قطع البسكويت في صينيه مدهونه بالسمن
أو زيت الذره
نخبزها في فرن متوسط الحراره .