سهلولة1
•
أم عصمت ............ مش عارفة ليه الملف بيبقى ناقصة حاجة لما بتختفي ......... يارب تكوني بخير
سهلولة1
•
ام شوشوو :
بنات انا طلبه منكم طلب ازاى طريقه الكيكه...بس تكونوا انتم الى مجربنها...لانى بعملها ساعات تطلع روعه وساعات..... اه وكامن طريقه البيتزا انا بعملها بصراحه حلوة بس حابه اغير اخد خبراتبنات انا طلبه منكم طلب ازاى طريقه الكيكه...بس تكونوا انتم الى مجربنها...لانى بعملها ساعات تطلع...
4 بيضات / كوب ونص سكر / م.ط بكنج بودر / فانيلا / 4 ملاعق حليب بودرة / ثلاث أرباع كوب زيت /
كوب ونص دقيق
نضرب البيض والفانيلا ثم نضيف السكر ونضرب ( ثم نضيف بقية المقادير وفي الأخر نضع الدقيق )
ثم نصبها في صينية مدهونة .
ملحوظة : 1 - هذا المقدار لصينية صغيرة
2 - ويمكن تقسيم العجينة نصفين ونضع في نصف منها 2 ملعقة كاكاو ونصب كبشة من العجينة البيضاء ثم عليها كبشة من العجينة الكاكاو وهكذا بالتناوب ( تسمى كيكة التايجر )
كوب ونص دقيق
نضرب البيض والفانيلا ثم نضيف السكر ونضرب ( ثم نضيف بقية المقادير وفي الأخر نضع الدقيق )
ثم نصبها في صينية مدهونة .
ملحوظة : 1 - هذا المقدار لصينية صغيرة
2 - ويمكن تقسيم العجينة نصفين ونضع في نصف منها 2 ملعقة كاكاو ونصب كبشة من العجينة البيضاء ثم عليها كبشة من العجينة الكاكاو وهكذا بالتناوب ( تسمى كيكة التايجر )
مساء الفل يا كلبوزتي وسهلولتي وكتكوتي وام شهدودتي وكلكم يا قمرات بسم الله الرحمن الرحيم استعنا على الشقا بالله بصي يا ام شوشو الحنه دي حسب شعرك يعني لو خشنه ممكن بس على فكره في اكتر من كوافير بيقول انها بيدخل في تكوينها بوتاس شوفي انتي باه سيبك من الحاجات المؤذيه دي
بالنسبه للبيتزا (3كوب دقيق+تلت كوب زيت زيتون +ذرة ملح وتقلبيهم مع بعض)(م طعام خميره فوريه +م طعام سكر مذابه في تلت او اقل قليلا ماء فاتر تقلبيهم وتتركيهم حتى ترتفع الخميره)-كوب حليب فاتراول ما الخميره ترتفع تضيفيها على الدقيق وتعجني وبعدين تضيفي الحليب بالتدريج مع العجن الجيد حتى تتكون عجينه ملساء ومتماسكه تكوريها وتبلي ايدك زيت زيتون وتغلفيها بالزيت وتغطيها وتسيبيها تخمر وبعدين تفرديها في صينيه مدهونه زيت زيتون وتتركيها مره تانيه ترتاخ 10 دقايق وتفردي عليها الصلصه والحشوه حسب الرغبه وتخبزي وبالف هنا وعافيه دي طريقتي في البيتزا.
نيجي للكيك يا قمر هاقول لك اسهل طريقة كيك وهشه ولذيذه خالص مالص
4 بيض+كوب سكر +م ص فانيليا +م ماء ورد او ماء زهر+م بشر برتقال طازج او مجفف تخفقيهم كويس كويس وتضيفي تلت كوب زيت ذره وبعدين تبداي تضيفي كوبين دقيق+كيس بيكنج بودر منخولين جيدا تدريجيا مع التقليب من تحت لفوق جيدا ثم تضيفي في النهايه كوب الحليب تدريجيا وتخفقي كويس وتكوني دهنتي صينية فرن زبده او زيت وترشيها دقيق وتضعي الخليط وتدخل الفرن انا فرني كهربا بادخلها على 180cلمدة نص ساعه بس يا ستي واي خدمه ويارب اكون افدتك
بالنسبه للبيتزا (3كوب دقيق+تلت كوب زيت زيتون +ذرة ملح وتقلبيهم مع بعض)(م طعام خميره فوريه +م طعام سكر مذابه في تلت او اقل قليلا ماء فاتر تقلبيهم وتتركيهم حتى ترتفع الخميره)-كوب حليب فاتراول ما الخميره ترتفع تضيفيها على الدقيق وتعجني وبعدين تضيفي الحليب بالتدريج مع العجن الجيد حتى تتكون عجينه ملساء ومتماسكه تكوريها وتبلي ايدك زيت زيتون وتغلفيها بالزيت وتغطيها وتسيبيها تخمر وبعدين تفرديها في صينيه مدهونه زيت زيتون وتتركيها مره تانيه ترتاخ 10 دقايق وتفردي عليها الصلصه والحشوه حسب الرغبه وتخبزي وبالف هنا وعافيه دي طريقتي في البيتزا.
نيجي للكيك يا قمر هاقول لك اسهل طريقة كيك وهشه ولذيذه خالص مالص
4 بيض+كوب سكر +م ص فانيليا +م ماء ورد او ماء زهر+م بشر برتقال طازج او مجفف تخفقيهم كويس كويس وتضيفي تلت كوب زيت ذره وبعدين تبداي تضيفي كوبين دقيق+كيس بيكنج بودر منخولين جيدا تدريجيا مع التقليب من تحت لفوق جيدا ثم تضيفي في النهايه كوب الحليب تدريجيا وتخفقي كويس وتكوني دهنتي صينية فرن زبده او زيت وترشيها دقيق وتضعي الخليط وتدخل الفرن انا فرني كهربا بادخلها على 180cلمدة نص ساعه بس يا ستي واي خدمه ويارب اكون افدتك
سهلولة1
•
مساء الفل يا كلبوزتي وسهلولتي وكتكوتي وام شهدودتي وكلكم يا قمرات بسم الله الرحمن الرحيم استعنا على الشقا بالله بصي يا ام شوشو الحنه دي حسب شعرك يعني لو خشنه ممكن بس على فكره في اكتر من كوافير بيقول انها بيدخل في تكوينها بوتاس شوفي انتي باه سيبك من الحاجات المؤذيه دي بالنسبه للبيتزا (3كوب دقيق+تلت كوب زيت زيتون +ذرة ملح وتقلبيهم مع بعض)(م طعام خميره فوريه +م طعام سكر مذابه في تلت او اقل قليلا ماء فاتر تقلبيهم وتتركيهم حتى ترتفع الخميره)-كوب حليب فاتراول ما الخميره ترتفع تضيفيها على الدقيق وتعجني وبعدين تضيفي الحليب بالتدريج مع العجن الجيد حتى تتكون عجينه ملساء ومتماسكه تكوريها وتبلي ايدك زيت زيتون وتغلفيها بالزيت وتغطيها وتسيبيها تخمر وبعدين تفرديها في صينيه مدهونه زيت زيتون وتتركيها مره تانيه ترتاخ 10 دقايق وتفردي عليها الصلصه والحشوه حسب الرغبه وتخبزي وبالف هنا وعافيه دي طريقتي في البيتزا. نيجي للكيك يا قمر هاقول لك اسهل طريقة كيك وهشه ولذيذه خالص مالص 4 بيض+كوب سكر +م ص فانيليا +م ماء ورد او ماء زهر+م بشر برتقال طازج او مجفف تخفقيهم كويس كويس وتضيفي تلت كوب زيت ذره وبعدين تبداي تضيفي كوبين دقيق+كيس بيكنج بودر منخولين جيدا تدريجيا مع التقليب من تحت لفوق جيدا ثم تضيفي في النهايه كوب الحليب تدريجيا وتخفقي كويس وتكوني دهنتي صينية فرن زبده او زيت وترشيها دقيق وتضعي الخليط وتدخل الفرن انا فرني كهربا بادخلها على 180cلمدة نص ساعه بس يا ستي واي خدمه ويارب اكون افدتكمساء الفل يا كلبوزتي وسهلولتي وكتكوتي وام شهدودتي وكلكم يا قمرات بسم الله الرحمن الرحيم استعنا...
إنتي بتقطعي عليا ليه منا لسه كاتبه طريقة كيكة متخرش الميه:22:
الصفحة الأخيرة
أنا بعمل كده كل لما أجي أقعد على النت أقول لأ لازم أروح أحفظ وبعدين أقعد