سوي بحث عن المنتو بالمنتدى وراح يطلع لك كثير

حبيبتي والله انك على بالي

لي يومين افكر انزل طريقتي بالمنتو لانها وبشهاده الجميع ابداااااااااااااااااااااااااااااااع


ولا أكبر أفغانية................:)


عاد بما انك سالتي خليني اقولك بالتفصيل الممل



بس ادعيلي وادعي لزوجي بالتوفيق في الزمالة


العجينه::26:
2وربع كأس دقيق كويتي
شويه ملح
شويه خميرة


تحركينها وتسوين فيها حفرة بالوسط"""""""""""""""""""""""""""حلوة حفرة:cook:


وتحطين بالحفرة بيضة وأقل من ربع كأس زيت وتعجنين الين تتجانس وبعدين تحطين كأس الا ربع ماء دافئ وتعجنين كويس


وتظربين العجينة الين تقول امين:mad:

من قلبك اضربيها عشان تتعدل


المهم...
غطيها وحطيها بمكان دافئ نص ساعة

وبعدين كوريها كور صغيرة وخليها كمان نص ساعة

وبعدين افرديها وحاولي الاطراف تكون مرةة مفرودة
واحشيها وضفريها وحطيها بقدر المنتو بعد ماتدهنين قواعده بالزيت


واهم شي عشان مايطلع لك قاسي صبي على كل طبقة كاس ماء بس بشويش واطبخيه على طول

ولما تحطيه على النارغطي اطرافه كويس يعني اغلقي جميع منافد التهوية


وادا جربتيه بلغيني وش صار معاك تكفين

قولي امين الله يوفقك انتي وزجك وين مارحتو ياخت ناعمه ويسعدكم يارب


مشكوره وماقصرتي وراح اسويها واقولك النتيجه