ابي اكواب السوفلية مو محصلتهم

سوفليه زي سوفليه صدى التحليه !!!!!!



المقادير :
أ- 1 اصبع زبده (اهم شي مو لورباك) ملعقتين كبيره دقيق
فنجال سكر
ب-1 ونص كاس ماء 1 ونص كاس نسكويك
1 ونص كاس حليب بودره
ج- بيضتين ملعقه كبيره بيكنق باودر ملعقه صغيره فانيليا

الطريقة :
تذوب الزبدة ثم يضاف اليها الدقيق والسكر اذا بدا يتماسك تخلط المجموعه - ب- ثم تضاف الى الخليط ثم تضاف المجموعه -ج- الى الخليط ايضا بعد خلطها لوحدها ثم تخلط جيداملاحظة :النار تكون هاديه جدا

بعد ذلك تسكب في قوالب الالمنيوم المتوسطه الحجم ثم تدخل للفرن (النار تكون بس فوق) لمده عشر دقائق الى ربع ساعة .بعدين النتيجه كيكه بس اللي جوا سايل لذيييييييييييييييذة يم يمي
اللي يبي ينحف لا يحاول يذوقها


منقول بس مجربتها مرة نايس

رفع

فعلا طريقة ام عبدالعزيز (كتاب النخبه) مره روعه وسهله وسريعه
واعتقد هي نفسها اللي حاطه طريقتها فديتني الحلوه انا
واكواب السوفليه تلقونها عند الهزازي والحين موجوده ومنتشره

مشكووووووووووووووورين ع المرور
عندي طرق السوفيله العادية
بس سوفليه بيتي كروكر جوووووووووووووونان يخقق