بنات من تعرف طريقة عمل الودك او الودس (الشحم)

شوفي ياقمر قطعي الشحم صغير وحطيه بقدر عالنار <<< هااديه

واضيفي ملعقتين ملح وحركي كل شوي الى ان يذووووووووب

بعدين صفيه في مصفى ناااااعم واحفظيه ببرطمان بالفريزر

وسلامتك

امي دايما تسويه

بس اعتقد الطريقة زي ما قالت الاخت
انا ما اعرف كيف بالضبط

شككلو ما يختلف عن طريقتها

الطريقة سهله جداً ..

قومي بتقطيع الودك قطع متوسطه ومن ثم ضعيها في قدر على النار طبعا النار متوسطه وضعي قليل من الملح وقلبيها بين فترة واخرى ..


لما تلاحظي ان الشحم غالبيته ذابت اطفيء النار وبرديه ..\

up

زي ماقالوا البنات