بهارات سحاب شي خيالي والله ان الكل يموت على طبخي تحطينها على كل شي كبسات ايدمان صواني سمبوسه حتى مو مطحونه مره مجروشه للامانه انا ماخذه كميه منها وطحنتها زيده علشانه توضح في الاكل المطحونه احطها مثلا لسمبوسه
غلاتي ر
•
فيه بهارات الدره اذا انتي من القصيم
جونان فيه للحشوات وللكبسات
تخلي اكلك اللي بالشارع يشم ريحته
جونان فيه للحشوات وللكبسات
تخلي اكلك اللي بالشارع يشم ريحته
انا شريت من النستقرام بهارات اذواق حلوة بس مشكلتي اخذت عرض رمضان معه قدر فخار اكتشفت بعد ماشريت اني اقدر اختار الانواع خسارة لان فيه من التشكيلة انواع ماني محتاجتها كثير مثل القهوة لاني عندي نوع احسن وبهارات الدقة للفول وطلع كمان القدر الفخار محسوب وانا كنت اضنه هدية احتاج قدر اكبر فاذا بتاخذين منهم اختاري التشكيلة الي تفيدك بس بتطلع عليك ارخص انا شريت العرض ب245 مع التوصيل اذا ماتبغين تشترين عن طريق النت افضل شي اسناد الي علب مربعة بهار السنبوسة روعة والبرياني وبهار الشوربة مايجي مطحون معه اكياس صغيرة تحطين البهارات فيها وبد الطبخ تشيلينها بسهولة
للكبسه اهم شي مع حمسة البصل تحطين ( ليمون اسود وقرفه وورق غار وعود خولنجان )
السمبوسه بعد ماينزل مويته اللحم حطي كمون مطحون بس ولما يستوي حطي الوقيات ( بقدونس وبصل اخضر مفرومين زين )
هذي طريقتي مااحب البهارات بكل شي ولا اكثر منها
السمبوسه بعد ماينزل مويته اللحم حطي كمون مطحون بس ولما يستوي حطي الوقيات ( بقدونس وبصل اخضر مفرومين زين )
هذي طريقتي مااحب البهارات بكل شي ولا اكثر منها
الصفحة الأخيرة
تشتري بهارات عدل منوعة تنقيها من الشوائب وتغسلها زين زين وتنشفها بالشمس
وبعد ماتجف تحمسها وتطحنها طعمها ونكهتها تهببببببببل تبارك الله
وحتى الكمون نفس الطريقة والله انه لونه غااااااااامق وريحته جدااا قوووووية
مو مثل الكمون المطحون الجاهز اللي عند العطار لونه باهت ومافي تكهة مرة
والله اني صرت لازم في كل طبخاتي اضيف بهارات امي الله يحفظها ويطول بعمرها
هي وابوي واخواني وعيالي وزوجي وانا واياكم وجميع المسلمين