الله يرزقك الولد الصالح ... فعلا هذي العجينه خيااااااااااااااااااااال صار لي سنتين معتمدتها عندي.
ام رغدة
•
ماشاء الله لاقوة الا بالله
هلا اخواتى بردكم على ومروركم وان شاء الله اشوف الى جربتها واسمع دعوتها لى..
وجزاكم الله خير مع العلم انتوا او اغلبكم يعرفها من زمان انا تونى هالاسبوع امشي عليها تمنيت عرفتها من زمان
يسلمووووووووووووو على مروركم
هلا اخواتى بردكم على ومروركم وان شاء الله اشوف الى جربتها واسمع دعوتها لى..
وجزاكم الله خير مع العلم انتوا او اغلبكم يعرفها من زمان انا تونى هالاسبوع امشي عليها تمنيت عرفتها من زمان
يسلمووووووووووووو على مروركم
ام رغدة
•
هلا اختى شوفى يالغالية اذا تبين عجيتة بيتزا مو حلو الا خيال تجنن
اتبعي هالطريقة صار لى عليها اكثر من 10 سنوات تجنن.
وادعي لى بالولد الصالح المتعافي
المقادير لعجينة البيتزا:
بعد النخل خذى 2 كاس طحين ابيض
بيضة
ملعقة شاى خميرة فورية
ربع كاس زيت
نص كاس ماء
ملقعة شاى سكر
ذرة ملح
3 ملاعق حليب بودرة
الطريقة:
فقط اخلطيهم مع بعض وصبي نص الكاس بالتدريج وتقريبا بتحتاجينة كلة واعجنيها زين زين وخليها ترتاح في كيس وبمكان دافي من ساعة الى ساعتين
راح تطلع لك عجينة خيال خيال..
الصفحة الأخيرة
بس بسألك انا العجاين معي ماتضبط غالبا بس بجرب حقتك و****لله تضبط
لكن بسألك الحين لو بسوي فيها فطاير بيتزا مثلا كم احط درجة الحراره لان انا مرررررره بالنقطه هذي احووووس بعد وهل ادهن الصينيه قبل مادخلها الفرن... والله يحقق امانيتك يارب