بنات هيلب مي تكفون

والله الرجال يدورون الشب الناقص ويطلبونه ، عاد يمكن يبيه نفس رز المندي ؟ يكون ملون ؟ هذا اذا استوا الرز و نشفت مويته حطي زعفران ب فنجال مويا و حطيه ع وجه الرز و غطيه شوي بعدين اغرفيه
وممكن يبيها كله اصفر حطي مع الكشنه كركم مطحون

شكرا مرهه على التعليق بجرب الي قلتيه وبنشوف مع انه قلت انت اطبخ ووريني ايش الي تبغاه بس كسلان يالله نجرب علشان نعرف وش يبي

اسلقي الرز بمويه وملح وزيت
اول شي ع نار عليه لماً ينقص المويه وبعده قصري الفرن قوه
وتركيها بدون ماتفتحين القدر اتركيه
خذي قدر ثاني وقطعي بصل وحطي عليه زيت وحركيه لماً يبدا لونه يتغير وضيفي الفلفل البارد حلقات وجزر شرايح وكوسه شرايح
وحركي وحطي بهارات + ملعقه صغيره كركم وحركي
بحطه افتحي القدر وحطي الكشنه هذي فوق وغطي القدر واتركيه
واكملي شغلك واذا جاء وقت غرفك للكبسه حركي بالملعقه مع الجوانب وابدي قلبي الكشنه بالرز لماً يجي الرز الوان مداخله مع بعض
مع قطع الكوسه والجزر


البهارات اللي تجي مطحونه تلاقينها عند العطار
خذي اللي لونها يميل للاصفر مو اخضر


طبقي الطريقه وبتعجبك 👍🏻