أم الأطخم :

اجتماعية طريقة الكشري حقي بسيطة مرة بس انا طلبت احد يسويه لاني ابيه غدا وانا اداوم لكن بعد ما فقدت الامل سويته عشا... المقادير : بصل مقطع و مقلي بزيت (عاد انا اموت بالبصل لذلك اكثررررررررررر) ولا ترمين الزيت احتفظي فيه.. كاس رز مسلوق كاس عدس بني مسلوق مكرونه سباجتي مسلوقه مكرونه خواتم صغيرة مسلوقه علبة بليلة (حمص حب) بعد سلق الرز والعدس والمكرونه نصب شوي من زيت البصل على كل الثلاثه ونخلطهم بعدين ناخذ كميه من البصل المقلي والعس ونخلطها مع الرز... ونرتب الطبقات رز عدس سباجتي مكرونه خواتم بليله وبصل وقليل من خلطة اللليمون وقليل من الشطة خلطة اللليمون : عصير ليمون خل كمون وشوي مويه وملح الشطة : بالخلاط فلفل احمر وطماطم وثوم...نطحنها وبعدين نحطها عالنار تتسبك ونصب عليها قليل من زيت البصل ومكعب ماجي وبالهنا والعافيه

اجتماعية طريقة الكشري حقي بسيطة مرة بس انا طلبت احد يسويه لاني ابيه غدا وانا اداوم لكن بعد ما...