twilight @twilight
عضوة فعالة
بنات Please ... أبغي طريقة حلوة لمعكرونة الدجاج بالبشاميل
بنات Please ... أبغي طريقة معكرونة الدجاج بالبشاميل
4
734
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
المقادير
مكرونه اللى هى شرايط طويله مش عارفه اسمها ايه بالظبط
دجاج مسلوق
حبن رومى مبشور
مقدار من الباشميل
الطريقه
لعمل الباشميل نضع فى الخلاط 7 ملاعق دقيق مع 8 كاسات حليب و نضعه على النار حتى يثقل و يكون اخف قليلا من المكرونه بالباشميل
نسلق المكرونه و تصفى جيدا
الدجاج نسلقه و ننزع العظم و الجلد و يقطع قطع صغيرة
ثم يوضع الدجاج والمكرونه والجبن الرومي على الباشميل و الملح خفيف عشان الجبن الرومى مالحه و الفلفل الاسود ويقلب
ثم يقلب في صنيه البايركس ويوضع على الوجه زبده سائحه
ويرش بقليل من الجبن الرومي
ثم يدخل الفرن
اول مايبدا الغليان تقريبا بعد 10 دقائق يحمر الوجه ثم يقدم
و بالهنا و الشفا