بنت الصحن بالمكسرات ((ماما لطيفة ))

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيت اعمل لكم بنت الصحن بطريقتي


المقادير ::
هذه مقادير العجينه //
4بيضات
كأس سكر
كأس حليب سائل
ملعقه طعام بيكنك بورد
ذره ملح
نصف كأس زيت
4كأسات دقيق الكويت
ملعقه خميره فوريه

مقادير الحشوة
فستق ناعم
لوز ناعم
قرفه
جوز الهند
نصف كأس سكر
عين الجمل ناعم
http://www.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/06/19/08/r4yri528f-1.jpg

الطريقه ::
نضع البيض بالخلاط ثم نضيف نصف كاس سكر والزيت والفانيلاويضرب جيدا ثم نضيف الحليب والملح وملعقه بكينك بورد والخميره الفوريه والدقيق تعجن حتي تصبح متماسكه وتترك لتتخمر لمده ساعه
ثم يقطع 14 قطعه دائريه ثم تفرد ناعم
http://www.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/06/19/08/vvaage7zs-1.jpg
ثم يوضع طبقه فى الصينيه وتدهن بقليل من الزبده وترش بالمكسرات وهكذا طبقات متتاليه حتي تنتهي الكميه الموجوده ثم يدهن الوجه (بيض مخفوق مع القليل من الفانيلا والسكر ))

ملاحضه :: يوضع فى اعلى الفرن وعلى درجه حراره 180 وتغطي الصينيه بالقصدير ((ورق الالمينيوم )) ثم يحمر من الاعلى (استعملت دقيق فاخر حبيت اشوف وش افضل دقيق الفاخر ام دقيق الكويت وجت ان دقيق الكويت افضل)

http://www.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg

http://www.m5zn.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2009/06/19/08/rgyvb57hk-1.jpg]