يسعدك ربي انا كلتها عند وحده يمنيه في جده وعجبتني بس كانت طريقتها صعبه ومع شرحك اتوقع انها سهله ابجربها قريبا وارد عليك
تحياتي
السلام عليكم
انا طبعتها عشان اجربها
انا ذقت عند وحدة يمنية خبز الخمير يجننننننننننننننن ..منه مقلى ومنه في الفرن ..بس ما ضبطته
الباجية ممممممممممممممم رهيبة
فيا ريت تكتبيلنا طريقتهم ......وشكرا
انا طبعتها عشان اجربها
انا ذقت عند وحدة يمنية خبز الخمير يجننننننننننننننن ..منه مقلى ومنه في الفرن ..بس ما ضبطته
الباجية ممممممممممممممم رهيبة
فيا ريت تكتبيلنا طريقتهم ......وشكرا
هلا اختي اعررف انه ررررووعه
بس سؤال الصراحه انا اتلخبط وشكيت بنفسي
انا اعررف لأني ي.......
بس مانسوي بيكنج بودر ولا سكر ولا زيت?????
7- في آخر طبقة ادهني الوجه ببيضة مخفوقة ثم قومي بتقطيع العجين في الصينية على شكل مربعات أو معينات ( عملية التقطيع للتحديد ولتسهل عليك عملية التقطيع
وكمان مانقطعها قبل الخبز علشان لما تقطعيها تخرب المفروض بعد ما تسويها ماتظغطي عليها باي شئ
على العموم تسلميييي وماقصرتي
بس سؤال الصراحه انا اتلخبط وشكيت بنفسي
انا اعررف لأني ي.......
بس مانسوي بيكنج بودر ولا سكر ولا زيت?????
7- في آخر طبقة ادهني الوجه ببيضة مخفوقة ثم قومي بتقطيع العجين في الصينية على شكل مربعات أو معينات ( عملية التقطيع للتحديد ولتسهل عليك عملية التقطيع
وكمان مانقطعها قبل الخبز علشان لما تقطعيها تخرب المفروض بعد ما تسويها ماتظغطي عليها باي شئ
على العموم تسلميييي وماقصرتي
ليمارا
•
اول مرة اقرا طريقة بنت الصحن وأحس اني فاهمة الطريقة
تسلم الأيادي اللي كتبت
وتأكدي رح اعملها بكرة وانشالله تضبط لأني اموت فيها من زمان وكانت عندي طريقتها بس
للأسف ضاعت مني بس حابه أعرف الدقيق اسمر أو ابيض أو الأثنين مع بعض
والله يعطيك العافية
تسلم الأيادي اللي كتبت
وتأكدي رح اعملها بكرة وانشالله تضبط لأني اموت فيها من زمان وكانت عندي طريقتها بس
للأسف ضاعت مني بس حابه أعرف الدقيق اسمر أو ابيض أو الأثنين مع بعض
والله يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة
تسلمين اختي الموهوبه
مشكوره حبيبتي والله يسعدك .. انا لي فتره اسمع عنه وكان ودي فيه
بس الحمدالله ماقصرتي يعطيك العافيه
* يعني لو اتبع طريقتك باالضبط يضبط معي <<< متعقده :30: :34:
تحياتي لك 000000