السلاااام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
Hi
حبايب قلبي
صباح الخير......... ان شاء الله طيبين
اللهم صلي وسلم على محمد ...
بسم الله ....
اليوم سويت بنت الصحن من زمان عندي الوصفه واليوم تشجعت وسويتها
ترى اول مره اسويها لاتدققون خخ وش رايكم ؟؟؟
وهذا الصحن اهداء للمشرفه الاخت
نزف المحاني
الله يجزاها الجنه
وربي يوفقهادنيا وآخره ...
تفضلوووو
المقادير /
3كأس دقيق
بيضه
رشه ملح
ملعقه خميره
ملعقه سكر
كأس ماء دافي
نص كأس سمن دافي ...
الطريقه /
نعجن المقادير كلها في ماء دافي
بدون السمن ...
ونضيف 7 ملاعق سمن بالتدريج مع العجن
لمده 10 دقائق حتى تصبح متماسكه وطريه
خمريها ربع ساعه...
بعدين قسمي العجينه 16 كوره
انا طلعت معي 15 ...
وغطيها
وخذيها وحده وحده وافرديها وخليها رقيقه جدآ معاك
بدون ماتنقطع ...
وحطيها بصينيه مدهونه زبده
ورصي طبقه طبقه وبين الطبقات ادهنيها سمن ...
والطبقه الاخيره ...
خليها بدون دهن
انا دهنتها بحليب ورشيت حبه سوداء
تدخل الفرن حتى تتحمر من الجهتين ..
وتحلى بعسل حسب الرغبه ...
وبالعافيه على قلوبكم ..
بالله مو حرمه
سنعه >>> احلفي خخخخوتحياتي لــ اهل اليمن الشقيق والله يفرج كربهم
اللهم آمين ...
ودمتم بود ......
محبتكن فروحه الحلوه
