بنجابي المهيدب فشلـــــني ساعدوني جزاكم الله خير

ليل انا كنت مثلك يتعجن واتفشل منه بس عرفت كيف نقعيه نص ساعه في ماء دافي وادا طبختيه قللي مويه وبيضببط معك انا احيان اخليه يتنقع ساعه واحيان ساعتين يطلع مفلفل
جربت الوليمه ماقدرت استمر معه طعمه مررره والحين ع باب الهند ورووعه وحتى المهيدب مثلله

مساء النور

ارز بنجابي المهيدب اذا تعودتي عليه ما راح يعجبك غيره

لي سنين طويلة ما استخدم غيره واول شي انقعه لمدة ساعة او ساعتين ولا يحتاج مدة طويلة في الطبخ يعني قللي كمية الموية ويطلع حبة حبة

أتمنى أكون أفدتك وبالعافية عليكم يارب

‘
‘
كل الاحترام والتقدير

مثل ما قالو الاخوات نقعيه نص ساعه او ساعه وماياخذ موية كثير خليها بنفس مستوى الرز

اسمع اولا نقعيه لمدة نص ساعه واذا جيت تقدر المويه حطي لكل كاس رز كاستين مويه وقبل ماتكبسي لازم تكون النار رافعه مومقصره يعني يغلي واذا كبستي خليه يغلي خمس دقايق بعدين وطي عالنار ر بع ساعه ولازم يكون مكتوم القدر بفوطه ولا تفتحي الى اذا انتهت الربع ساعه

انا مثللك ماعرفت له
ورجعت للوليمه
بس اخواتي يقولوا انو سهل لاتكثري مويه وكثري زيت ويضبظ مو ماعاد تعرفي غيروه