shooq75
•
مشكوره حبيتي كنت المفروض اجيب معاي كميات كفايه لكن ماخذت احتياطي :06:
shooq75
•
تسلموون حبيباتي "روض الفل و نحيفة" عالمعلومات ... الله يعطيكم العافية ... > على فكرة انا كويتية مو سعودية (^_^") .. الاخت اللي تسأل عن السفره-البلاستك-نايلون ... مستحيل تلقينها بالسوبرات العادية تبعهم لانهم ما يستخدمونها .. احنا نشتريها من لندن من البقالات العربية .. شوفي بالبقالات اللي عندكم ان شالله تكون موجودة ... :)تسلموون حبيباتي "روض الفل و نحيفة" عالمعلومات ... الله يعطيكم العافية ... > على فكرة انا...
اختي انا بلندن ودورت عليها بأجول رود بس بصراحه ماحصلتها يمكن ما الاحظها :44:
shooq75
•
اخت shoog 75 انا اخذها من المحلات العربيه موجوده والبقالات اللي يبيعون فيها عرب او من الصومال تلقين اكثر الاغراض جايبينها من السعوديه دوري في منتطقتك و***** الله تلقيناخت shoog 75 انا اخذها من المحلات العربيه موجوده والبقالات اللي يبيعون فيها عرب او من الصومال...
مشكوره حبيبتي انا نازله برمنجهام بعد اسبوعين زياره يمكن أدور فيها هناك بس هنا في لندن ما اعرف بقالات عربيه ألا اللي في اجول رود ياليت اللي تعرف تخبرني ..
الاخت الي طلبة حلا هذا مجرب وكانه كنافه لا احلي من الكنافهشريحة توست منزوعة الحواف11
علبه ونصف قشطه طازجه
كاس ونصف مويه
4ملاعق سميد ناعم
4ملاعق حليب بودره
موية ورد أو زهر
شيره وفستق للزينه
الطريقه:
ذوبي الحليب والسميد في المويه وشوية نقط من موية الورد أو الزهر
وخليه عالنار مع تحريكه حتى يثقل قوامه
بعدها أضيفي عليه علبه ونصف قشطه طازجه وإمزجيهم كويس حتى يتجانسوا فرمي التوست بآلة تقطيع البصل أو بأي آله
عندك حتى يتفتت ويصير ناعم
خذي ملعقة صغيره قشطه طازجه حطيها عالتوست وإفركيه معها
وفككي التكور وهذا أهم شي حتى يطلع شكلها مرتب, وأحيانا أحط
ملعقة صغيره زبدة غنم البيضاء إذا توفرت عندي بدل القشطه تطلع فيها ريحه ونكهه مميزه
إدهني الصينيه بزيت وإفرشي 3\4 كمية التوست
المفروم فيها بشكل متساوي وإضغطي عليه بيدك حتى يتماسك
وصبي عليه الحشوه ووزعيها بحذر وخفة يد عشان ماتشيلي
الطبقه السفليه مع الحشو وأنا أحط جنبي كاس مويه ساخنه
أغمس فيها الملعقه تسخن شوي بعدين أنفضها من المويه
وأكمل توزيع الحشو ثم أغطيها بباقي التوست وأضغط عليها
بيدي من فوق حتى يتساوى السطح ويتماسك
أدخلها الفرن من فوق وتحت حتى تحمر وأسقيها شيره وأزينها بالفستق
(بإمكانك تجهزينها في الصينيه قبل بفتره بس تغلفينها كويس ومتى ماحبيتي
تقدمينها حمريها في الفرن وقدميها ساخنه وماراح يتأثر طعمها
علبه ونصف قشطه طازجه
كاس ونصف مويه
4ملاعق سميد ناعم
4ملاعق حليب بودره
موية ورد أو زهر
شيره وفستق للزينه
الطريقه:
ذوبي الحليب والسميد في المويه وشوية نقط من موية الورد أو الزهر
وخليه عالنار مع تحريكه حتى يثقل قوامه
بعدها أضيفي عليه علبه ونصف قشطه طازجه وإمزجيهم كويس حتى يتجانسوا فرمي التوست بآلة تقطيع البصل أو بأي آله
عندك حتى يتفتت ويصير ناعم
خذي ملعقة صغيره قشطه طازجه حطيها عالتوست وإفركيه معها
وفككي التكور وهذا أهم شي حتى يطلع شكلها مرتب, وأحيانا أحط
ملعقة صغيره زبدة غنم البيضاء إذا توفرت عندي بدل القشطه تطلع فيها ريحه ونكهه مميزه
إدهني الصينيه بزيت وإفرشي 3\4 كمية التوست
المفروم فيها بشكل متساوي وإضغطي عليه بيدك حتى يتماسك
وصبي عليه الحشوه ووزعيها بحذر وخفة يد عشان ماتشيلي
الطبقه السفليه مع الحشو وأنا أحط جنبي كاس مويه ساخنه
أغمس فيها الملعقه تسخن شوي بعدين أنفضها من المويه
وأكمل توزيع الحشو ثم أغطيها بباقي التوست وأضغط عليها
بيدي من فوق حتى يتساوى السطح ويتماسك
أدخلها الفرن من فوق وتحت حتى تحمر وأسقيها شيره وأزينها بالفستق
(بإمكانك تجهزينها في الصينيه قبل بفتره بس تغلفينها كويس ومتى ماحبيتي
تقدمينها حمريها في الفرن وقدميها ساخنه وماراح يتأثر طعمها
الصفحة الأخيرة