ـأهلين كيفكم بنااااااااات..
عندي سؤالين بس لاحد يضحك انا مو شي في المطبخ ترا
ايش الفرق بين دقيق الذره والنشا هل هوا نفسه؟؟؟
وكمان بيكربونات الصوديوم والبنكج باودر هل نفسه والا غير :22:

D L 3 @d_l_3
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.



عادي عيوني الواحد ماينولد عالم
اسالي والاخوات ماراح يقصرون
والله يوفقك وتسيرين شيف
هههههههه
اسالي والاخوات ماراح يقصرون
والله يوفقك وتسيرين شيف
هههههههه

رندا...
•
* برونزية * :
عادي عيوني الواحد ماينولد عالم اسالي والاخوات ماراح يقصرون والله يوفقك وتسيرين شيف ههههههههعادي عيوني الواحد ماينولد عالم اسالي والاخوات ماراح يقصرون والله يوفقك وتسيرين شيف هههههههه
نفس رائيي
الصفحة الأخيرة
النشا بستعمل مع اللبن او المهلبية او الحليب عشان يسير جامد و يتقل
و دقيق الذرة بستخدموه اكتر شي بخبز التورتيلا المكسيكي بس انا ولا مرة استخدمتو
هلأ البيكنج صودا بتستخدم للكيك بس مو ضرورية ابدا
و البيكنج باودر ضروري جداً للكيك عشان ينفخ
يعني ما بسير تحطي بيكنج صودا محل البيكنج باودر لئنها ما بتغني عنو و العكس صحيح انك بتقدري تحطي بيكنج باودر و تستغني عن الصودا
هلأ الصودا انا شريتها و شفت انها ما عملت تغيير كبير بالكيك فاستعملتها لتنضيف المطبخ
بتدوبيها بمي و امسحي فيها الفرن و التلاجة خاصةً انها تعتبر مادة معقمة
و يعطيكي العافية