والله اشتريتها كم مرة من العطار و طلعت سيئة بمعنى الكلمة ما عمرى اخذت بهارات اقتنعت فيها بصراحة ابدا خاصة الكبسه

امي تسوي البهارات وتعطيني منها


واحلى اكل لا يعلى عليه


مكوناتها طبعا م بعرف لانه سر المهنه خخخخخخخخخخخخخ

بهاراتي اشتريها صحيحه من عند عطار معروف عندنا

و كل ما طبخت احط البهار و هو صحيح في المصفاه الصغيره حقت البهارات

هذا طبعا للارزاز

و للمكرونه و المحاشي و السمك و الوصفات الثانيه اطحن كل نوع لوحده من " كزبره ناشفه و فلفل اسود و كمون و زنجبيل و قرفه و قرنفل" و اخذ من كل واحد بالملعقه

بصراحه اخاف من اني اخلط كل شيء مع بعضه مره وحده اخاف يخربون

ماشاء الله عليكم كلكم تقريبا تسوونها بنفسكم أشكركم على الردود الحلوه وانا اللي كنت فاكره ان اكثر الحريم يشترون البهارات الجاهزه اللي بالسوبرماركت تصدقون عاد حتى احنا اقصد انا وخواتي وكل حريمنا في العايله تقريبا معتمدين على الوالده الله يطول بعمرها بصراحه تطلبهم لنا بالكمية وتوزع على الكل هههه كلن وحسب طلبه وتقول أنها تطلبها من وحده تعرفها لكن الصراحه رووووعه :32: وشكلي باجرب اني اسويها بنفسي بس أحسه تعب وماتسوه الشغله اذا فيه معامل تسويها يمكن لأني تعودت من أول ماتزوجت وانا تاركه مسألة البهارات على الوالده بهاراتي تجيني جاهزه ...

ايضا انا الوالده الله يطول بعمرها تشتريها كل نوعيه لحال وتغسلها وتنشفها اهم شي بالموضوع وتخلطها وشي تطحنوه وشي تخليه بحجمه والكل يمدحها تعطيني طبعا منها والسر بالبهارات اذا نوعيه زينه فطعم الاكل لذيذ واذا جاهزه اميز اعجز اكل اكل الناس اذا فيه نكهه