مساكم رضا وطاعه
حبيباتي حبيبت انزل هالموضوع عشان افيدكم
بسبب كثرة الرسائل عالخاص والاغلب منها تسائل عن نوع بهاراتي المستخدمه في الاكل
جبتها لكم بالصور واتمنى الكل يستفيد
بسم الله نبدأ:
طبعا اهم شي الملح والفلفل الاسود والكمون<<معروفه اكيد
هذي اهم البهارات اللي لازم تكون في مطبخي ومااستغني عنها
اول شي بندأ في البهارات المشكله المطحونه
انا استخدم هذي البهارات اتوقع الاغلبيه يعرفونها
اجيبها من الشرقيه دايم اوصي عليها
البهارات البحرينيه تجي في علبه على شكل طبقات
وهذي علبتها
لما تاخذينها تحطينها في علبه وتخلطينها مع بعض وترجعينها بالعلبه
بعد كذا روحي اي سوبر ماركت ((بنده - الدانوب- كارفور- بن داود ......الخ))
تلاقين البهارات هذي في هذا القسم
بهارات البرياني
بهارات الكاري
الزعتر الناشف او الاوريغانو
ملح الليمون
السماق
الزعتر
كزبرة مطحونه
يتببببببببببببببببببببببببببببع
مسحوق الثوم او الثوم البودرة
بهارات صحيحه
فلفل احمر حلو او بابريكا
انا لما اشتريها افضيها في علب البهارات اريح واجمل وماتاخذ مكان
وبالنسبه للون او الصبغه اللي احطها على الرز هذي هي
واخيييييييييييييييييييييييرااا:icon28:
اتمنى اكون افدتكم
محبتكم دااااائما
لووتس:26: