&كيوي وليمون&
•
سبحان الله وبحمده
انا ماجربت البهار الجاهز رغم اني دايم اشوف اسناد بس ماشريته
لاني احط بهار من عندي اعجنه مع التمر وكمان مع العجين وهي
هيل + حبة سوداء+ شمر +قرفة+قرنفل عويدي احياناً احط زنجبيل وتطحنينهم في نفس الوقت لانها
كلها تحتوي على زيوت طيارة تروح نكهتها وتنشف مع مرور الوقت خاصة لما تحطينها في كيس او علبة بلاستيك تشفط العلبة الزيوت الي فيها
وتحطين منها على التمر وعلى العجين احلى شي انك تسخنين سمن شوي وتحركين البهار فيه لحد مايتحمص شوي وتطلع ريحته بعدين تستخدمينه وتعجنينه مع التمر
لاني احط بهار من عندي اعجنه مع التمر وكمان مع العجين وهي
هيل + حبة سوداء+ شمر +قرفة+قرنفل عويدي احياناً احط زنجبيل وتطحنينهم في نفس الوقت لانها
كلها تحتوي على زيوت طيارة تروح نكهتها وتنشف مع مرور الوقت خاصة لما تحطينها في كيس او علبة بلاستيك تشفط العلبة الزيوت الي فيها
وتحطين منها على التمر وعلى العجين احلى شي انك تسخنين سمن شوي وتحركين البهار فيه لحد مايتحمص شوي وتطلع ريحته بعدين تستخدمينه وتعجنينه مع التمر
الصفحة الأخيرة