الســلام عليـكم
شخبــاركم؟
بنات انا اعاني من البهارات في الاكل احس اكلي لما اطبخو مايجي طعم !!:42:
وانا دايم اشتري بهارات جاهزه واحس مالها اي طعم في الاكل
ونفسي اسوي بهارات في البيت بس ماني عارفه ايش اجيب
وياليت اي وحده عندها طريقه عمل بهارات في البيت تدلني الله يجزاها الف خير ويفتح لها ابواب الرزق
تكفون لاتنسوني
ودمتم بحفظ الله
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقتي في البهارات
لكم كيف أسويها فيها وكل وحدهـ تعطينا الطريقه إللي تسويها علشان نستفيد من بعض وطريقتي أجيب الكسبرهـ ناشفه وكمون وفلفل أسود وقرفه وليمون أسود كل واحد أغسله لوحدهـ وأنشفه لوحدهـ وبعد مايجف أطحن كل نوع لوحدهـ إلا الكسبره والليمون والقرفه بعد مايجفن أحمس الكسبره ع التاوه وأطحنها لحد مايتغير لونه بعدين أحطها في علبه لوحدها وبالنسبه للقرفه أسمها نصين قسم أطحنه وقسم أخليه على طبيعته
طريقتي في البهارات
لكم كيف أسويها فيها وكل وحدهـ تعطينا الطريقه إللي تسويها علشان نستفيد من بعض وطريقتي أجيب الكسبرهـ ناشفه وكمون وفلفل أسود وقرفه وليمون أسود كل واحد أغسله لوحدهـ وأنشفه لوحدهـ وبعد مايجف أطحن كل نوع لوحدهـ إلا الكسبره والليمون والقرفه بعد مايجفن أحمس الكسبره ع التاوه وأطحنها لحد مايتغير لونه بعدين أحطها في علبه لوحدها وبالنسبه للقرفه أسمها نصين قسم أطحنه وقسم أخليه على طبيعته
اساس البهارات (الفلفل الاسود +الكمون +الهيل +الكزبره +الكركم+الزنجبيل)والقرفه والليمون الاسود
الصفحة الأخيرة
كمون فلفل اسود كزبره لومي كركم كلها مطحونه كلن لحاله..
قرفه قرنفل هيل كلهم حب..
وكل اكله بالكميه المناسبه ابهرها وبس