جزاكم الله خيرا جميعا
السمك لتتبيله انواع عديده
بس هذه الطريقه تخلي السمك مقرمشه لفتره طويله مع طريقة الطبخ ايضا
بهارات السمك
2 ملعقة فلفل احمر مطحون
2 ملعقة كزبره جافه
1 ملعقه كمون
1 ملعقة كركم
1 ملعقة فلفل اسود
تطحنينهم مع بعض وفي برطمان زجاج لحين الاستخدام تبلين بها السمك بس كثري شوي
وعلى مسئوليتي ان شاء الله بتعجبكم
انا ماؤيد تكثير كمية البهارات اثناء طحنها بكميات قليله حق كم مره كفايه
ماشاء الله عليك
وربنا يحفظك من كل سوء وينور لك طريقك مثل ماإنت بتنورنا في عالم البهارات
وجزاك الله ألف خير