بائعة المسك :

اذكر امي تسوي لنا بسكوت بزيت حاولت اعيد طريقتها ماعرفت شفت طريقتك كانها طريقة امي بس يالغاليه كيف نص كيس خميره بيكنج بودر عندي البيكنج بودر علب يعني كم ملعقه صغيره ولا كبيره والدقيق كم كاس سامحيني على الازعاج يالغاليه جزاك الله كل خير حبيبتي الله يسلم هالايادي يارب

اذكر امي تسوي لنا بسكوت بزيت حاولت اعيد طريقتها ماعرفت شفت طريقتك كانها طريقة امي بس...

lina11 :

اهلا حبيبتي الحمد لله ذكرتك بطريقة الوالدة ربي يرزقك برها ويرزقها الجنة ان شاء الله نص كيس =حوالي ملعقة صغيرة ممسوحة لانو عندنا تباع على شكل كيس لهذا قلت نص كيس بالنسبة للدقيق لايوجد لدي مقدار محدد لانو على حسب حجم البيض اذا كان كبير او صغير المهم اضيفي قليلا قليلا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة لكن ليست قاسية وافضل طريقة لمعرفة اذا كانت كمية دقيق مناسبة نجرب حبة ونطهوها اذا حافظت على شكل يعني حلو مقدار دقيق اما اذا فسد شكلها يعني تحتاج دقيق اكثر وسلميلي على الوالدة ياعسل

اهلا حبيبتي الحمد لله ذكرتك بطريقة الوالدة ربي يرزقك برها ويرزقها الجنة ان شاء الله نص كيس...