المقادير:04بيضات
قشور ليمونة
كاس زيت
كاس سكر
03ملاعق كبيرة نشاء ذرة
رشة ملح
كيس خميرة قاطو (بيكن بودر)
03كؤوس طحين +02اضافيين
للتزيين :
سكر عادي
الطريقة بالصور كالعادة:
نخلط بالخفاقة البيض وقشور الليمونة
ونزيد عليه سكر ونخلط
ونزيد الزيت
ونزيد نشاء(مايزينة )ونخلط بالسباتول
ونضيف 03كيسان مخلطة معاهم خميرة الحلوى (بيكن بودر)
نتحصل على العجينة بهذا شكل مهم جدا
ثم نضيف شيئا فشيئا الطحين (02كؤوس المذكورة فالمقادير) حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل اصابع ونمررهم فالسكر
نجهز صينية ممسوحة بالزبدة +زيت ونطهوه في فرن180درجة
لكم النتيجة ماشاء الله تبارك الرحمان
اذكرو الله يذكركم ~