المقادير ::
3حبات صامولي
2/1ك +2 ملعقة حليب يودره
2ك ماء
1 بيضه + فانيلا + 2/1م ص خل ابيض +بشر ليمونه
1علبة قيمر 170 جم
3/1ك سكر
4/1 إصبع زبده 113جم سايحه
2م فستق حلبي للتزيين
الطريقة ::
يقطع الصامولي شرائح دائرية بسمك 2/1 سم ويدهن سطحها العلوي بالزبده بعد ذلك تصف في قالب فرن 20×20 سم ..
يخفق الحليب مع السكر والماء جيدا ثم يغلى على النار ويترك حتى يبرد قليلا ثم يخفق معه القيمر والبيضة والفانيلا وبشر الليمون والخل ثم يسكب على الصامولي ويدخل الفرن لخبزه في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر السطح ..
بعد أن يحمر يزين الوجه بالتوفي ويرش بالفستق المفروم وبالهنا والعافية ..
ترآه روعه وبسيط وما يأخذ وقت أتمنى انه يحوز على رضاكم ..
.......................................
fossi @fossi
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مشكوووووووورة ياعسل طريقتها سهلــــه،، ألف شكر حبيبتيمشكوووووووورة ياعسل طريقتها سهلــــه،، ألف شكر حبيبتي
:26: يمممي
تسلمي والله يعطيك العافيه
تسلمي والله يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة
طريقتها سهلــــه،،
ألف شكر حبيبتي