بودينج المارتديلا

المقادير:
6 شرائح خبز افرنجي
ربع كوب زبدة
3 شرائح مارتاديلا
3 طماطم مقطعة الى شرائح رقيقة
3 بيضات
ملح مع فلفل اسود
كوب حليب

الطريقة:

نزيل حواف شرائح الخبز و نمسحها بالزبدة نضع شرائح المارتديلا على 3 شرائح الخبز و نضع عليها شرائح الطماطم وبعد ذلك نغطيه بباقي شرائح الخبز .
نقطع السندويش الى اربع مثلثات
ندهن قالب الفرن نصف السندويشات في القالب ونعمل خلطه البودنج و ذلك بخفق البيض و نضيف اليه الملح و الفلفل و الحليب و بعد ذلك يصب هذا الخليط على السندويشات و يزين بشرائح الطماطم.
يخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 35-45 دقيقة او الى ان يجمد البودنج و يقدم.