مساء السعادة 🌸 💕 🌺
بوريك تركي
بطريقة سهلة ولذيذه
جربوها الطعم في المخ
😍👍
المقادير :
_عجينه جلاش جاهزة
_بيضه +نص كوب حليب سائل +نص اصبع زبده مذابه نخلطهم مع بعض
_الحشوة :
_جبن فيتا مع نعناع طازج ورشة اوريجانو
_دجاج مفروم مشوح مع بصل وثوم مفرومه وبهارات الدجاج وفلفل اسود وملح
الطريقة :
ندهن الصينية بالزبده ونحط طبقة من الجلاش وندهنها بخلطة البيض ونكرر الطبقات وكل طبقة ندهنها
**كررت الطبقات خمس مرات أو كرروها زي ما تحوبوا**
_ ونرفع الأطراف على جوانب الصينية
_بعدين نوزع الحشوة ونثني الأطراف ونكرر الطبقات بنفس الطريقة
ماعادا الطبقة الأخيرة نقص الأطراف الزائدة وندهنها ونرش الوجه بالسماق وحبة البركة وندخلها الفرن من تحت وبعدين نحمرها من فوق وتقدم بألف عافيه 🌺 💕
