بوريك تركي لذيذ

المقادير
كوب زبادي
كوب زبده
كوب شاي ص زيت
ملعقه خميره خبز
ملعقه بكونبدر
دقيق للعجن
ماء دافئي للخميرة
تعجن العجينه
وتترك تخمر ثم تفرد وتعمل دوائر وتحشي بلحمه مفرومه ناضجه وتقفل وتزخرف بالشوكه اوباله خاصه بالمعجنات
وتدهن من فوق بلبيض ويرش عليه كمون اسعد او سمسم
بالصحه