بوريك مقرمش و طعمه جدا رائع. .
المكونات .. ورق البوريك(سبق و نزلت طريقته) و ممكن تشتريه جاهز
لحم مفروم مسويته مع بصل و بهارات
بطاطا مسلوقة
3 مكعبات جبن
نعناع يابس
نخلط كل المكونات مع بعض و نحشي بيها البوريك على شكل رول ...
نقلي في زيت ساخن لعند ما يشقر ..
و صحتين
والله يعطيك العافيه...