أحضرتلكم هذي الطريقه من كتاب الشيف رمزي وانشاالله تعجبكم وراح أبدأ بمقاديرها وهي سهله واااااااايد:
- 3 أكواب ماء
- 5 حبات ليمون
- 4 أكواب سكر ناعم
الطريقة:-
- نعصر الليمون ونصفي عصيره.
- نبشر حبتين منه ونضيف البشاره إلى العصير.
- نضع في وعاء على النار الماء والسكر والبشارة وعصير الليمون.
- نترك الوعاء على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السكر ثم نرفع درجة الحرارة قليلاً حتى يبدأ سطح الماء بالارتعاش من دون أن يغلي.
- نحسب نصف ساعة انطلاقاً من هذا الوقت يشتد خلالها القطر وتتضاعف نكهة الحامض فيه.
- بعد مرور نصف ساعة نترك المزيج يبرد ثم نسكبه في وعاء بلاستيكي أو زجاجي ونضعه في الثلاجة طوال الليل حتى نحصل على بوظة في اليوم الثاني.:32:
أم راحيل @am_rahyl_2
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وانا اموووووووت بالايسكريم الحامض ..:26: