أم راحيل

أم راحيل @am_rahyl_2

عضوة جديدة

بوظة الحامض

الحلويات الشرقية والغربية

أحضرتلكم هذي الطريقه من كتاب الشيف رمزي وانشاالله تعجبكم وراح أبدأ بمقاديرها وهي سهله واااااااايد:

- 3 أكواب ماء
- 5 حبات ليمون
- 4 أكواب سكر ناعم


الطريقة:-
- نعصر الليمون ونصفي عصيره.
- نبشر حبتين منه ونضيف البشاره إلى العصير.
- نضع في وعاء على النار الماء والسكر والبشارة وعصير الليمون.
- نترك الوعاء على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السكر ثم نرفع درجة الحرارة قليلاً حتى يبدأ سطح الماء بالارتعاش من دون أن يغلي.
- نحسب نصف ساعة انطلاقاً من هذا الوقت يشتد خلالها القطر وتتضاعف نكهة الحامض فيه.
- بعد مرور نصف ساعة نترك المزيج يبرد ثم نسكبه في وعاء بلاستيكي أو زجاجي ونضعه في الثلاجة طوال الليل حتى نحصل على بوظة في اليوم الثاني.:
32:
6
599

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

noosa
noosa
تسلمي يالغاليه ..




وانا اموووووووت بالايسكريم الحامض ..:26:
اللؤلؤه الذهبيه
امووووووووووووووووووووووووووت في الحوامض الله يعطيك العافيه:26:
أميرة الرماد
أميرة الرماد
الله يعكيك العافية ياااااا أختي...
:26: :27: :26:
حبيبة أبوها
حبيبة أبوها
تسلم يدينك حبوبتي:27:








:26:
الهاجسه
الهاجسه
تسلم ايدك:26: