اكمل وعذرا للخطأ فلقد نزل الموضوع دون ان اكمل فلا تلوموني من عنده بنت نفس مسك الله يحفظها ما راح يلومني 0اعود لكم سالمه الحمدلله
الرابط اخواتي هو للدجاج بالزعتر
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2949570
والطبق الثالث هو الدجاج باعواد الاسنان بالصلصة وهو بعدتقطيعي للدجاج صغار وو ضعه باعواد الاسنان كل حبتين مع بعض ثم اضع عليه عصير ليمونتين و3 فص ثوم و خل وبهارات و ملح وقليل من صلصة الصويا واتركه بالثلاجه من الليل وفي الغد اضع في مقلاة تيفال قليل من الزيت واضع كمية من اعواد الاسنان اللي بالدجاج واقلبها حتى تشقر واضعه في بايركس وهكذا حتى انتهي من الكميه كلها وبعد ان اجمعها في البايركس اخلط في ماعون آخر 20 م ك كاتشب + 20 م ك صلصة hp لشرائح اللحم و 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا كيكومان وملح قليل واضعه على الدجاج بالبايركس اضعه بالفرن واغطيه بالقصدير واتركه لمدة ساعه الا ربع حتى يستوي ويتشرب الصلصة
(الدجاج عبارة عن تقريبا من 6 -9 انصاف صدور دجاج فيلية ) وهذه صورته
وبصراحه هذا الطبق خلص و الكل اعجب به
والطبق الآن هو الفيتشوني بالكريمة
اسلق المعكرونه بماء وملح - اقطع الدجاج الى قطع صغيرة و اتبلها بليمون و ثوم وبهارات و ملح وقليل من كريمة الخفق و قليل من صلصة الصويا ثم آخذ الدجاج واضعه في القدر و احمسة بقليل من الزيت و اضع علية بصل شرائح واكون سالقة بطاط ان احببت واتركه جانبا ثم اضع علبتين خفق و2 م ك جبن كأس وقليل من جبن بارميزان و علبة جبن تشدر العلبة الحديد مبشورة واتركهم على النار حتى يذوب الجبن ويختلط ثم اسكب الخليط على المعكرونه بالبايركس واضع على الوجه جبن موزريلا واحمرة بالفرن واذا كانت ناشفه ازيد الكريمه وهذه صورتها وما شاء الله هذه خلصت و الكل مدحها 0
والطبق التالي هو اصابع الدجاج المقليه وهذا اخذت طريقته من كتاب منال عالم
وهو لكل اربع صدور دجاج فيليه هذه الكميةمن الخليط
كوب طحين عادي + م ك زعتر اوريغانو + م ص بيكنج بودر + ربع م ص بيكربونات الصودا + م ص ملح + م ص فلفل احمر حلو + م ص كمون + ربع م ص فلفل اسود + م ص ثوم بودرة + م ص بصل بودرة ان وجد 0
تخلطينهم وتتركينهم جانبا
تقطعين الدجاج اصابع عرض الصبع الابهام وطويل و اتبلهم بليمون وملح وبهارات وثوم واتركهم ساعتين او اكثر او من الليل ثم اغمسهم بالطحين وخلطته ثم البيض معه قليل من الحليب السائل وملح و فلفل اسود ثم مرة اخرى بالطحين ويقلى بالزيت على طول وهذا شكله وطعمه لذيذ
وآخر طبق في الاطباق الرئيسية هو اصابع الستيك وطريقته هي
لحم ستيك مقطع شرائح مثل الشاورما بدون تتبيل
اغسله واضع عليه ليمون و بهارات و ملح وثوم وكمية وفيرة من صلصة الصويا كيكومان وكريمة خفق واتركهم ساعتين او اكثر او من الليل وفي الغد اضعهم في المقلاة واحمسهم حتى ينشف من الماء ثم اضع عليه بصل شرائح واحمسه حتى يذبل البصل ثم اضع الفطر الشرائح واضع علبتين كريمة خفق و2 م ك جبن كأس وملح واذا احتاج الى بهارات ازيدة واتركه حتى يثقل قوام الصلصة و بالعافيه
ونسيت الطبق اللي اغلب اخواتي طلبوه مني ( الله يخلف بس )
المسخن محبوب الكل 0
اسلق دجاجة بالطريقة العادية ثم اصفي الماء واتركه جانبا و آخذ الدجاج وانتفه ( من ينتفك انتي ) اعمله مسحب
واقطع بصل شرائح كمية كبيرة اكثر من الدجاج بقليل ثم احمسة بكمية من زيت الزيتون حتى يذبل واضع عليه كمية كبيرة من السماق واخلطه واضع الدجاج واخلط وتكون كميه السماق مغطية الدجاج و البصل ( اذا بغيتيه حامض ضعي عصير ليمونة ) - آخذ الخبز الصاج واقطعه مثلثات و الف كل مثلثه بقليل من الحمسة واصفه في صحن التقديم واذا انتهيت من الطبقة الاولى ارش الوجة بقليل من ماء الدجاج وقليل من زيت الزيتون وهكذا الى ان انتهي و يكون الوجة علية بصل مقلي و صنوبر وهذه صورته
والآن الى الحلويات
تشيز كيك بالكاكاو
الطبقة الاولى : باوند كيك كاكاو جاهز
الطبقة الثانية :في الخلاط الكأس ( علبة حليب سائل - 2 علبة قيمر - 3 كيس دريم ويب بودر - ثلاثة ارباع م ك جيلاتين + ربع كاس ماء حار -سكر حسب الحاجة ) يخلط جيدا ثم يوضع على الكيك واقطع كاكاو سنكرس و مارس و باونتي من كل نوع حبة وحدة الى قطع صغيرة واضعهم في البايركس على الخلطة قبل ان يجمد حتى تكون وسط الخلطة ويترك في الثلاجة حتى يجمد ثم اضع في حمام مائي 4 كاكاو آرو و علبتين قيمر و قليل من الحليب السائل حتى يذوب تماما واضعه على الطبقة السابقة و ازين بكرات المارتيز وهيرشي 0
وسامحوني غدا اكمل موضوعي لتاخر الساعه وتعبت والله ساعتين من الكتابة و التحميل
الرابط اخواتي هو للدجاج بالزعتر
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2949570
والطبق الثالث هو الدجاج باعواد الاسنان بالصلصة وهو بعدتقطيعي للدجاج صغار وو ضعه باعواد الاسنان كل حبتين مع بعض ثم اضع عليه عصير ليمونتين و3 فص ثوم و خل وبهارات و ملح وقليل من صلصة الصويا واتركه بالثلاجه من الليل وفي الغد اضع في مقلاة تيفال قليل من الزيت واضع كمية من اعواد الاسنان اللي بالدجاج واقلبها حتى تشقر واضعه في بايركس وهكذا حتى انتهي من الكميه كلها وبعد ان اجمعها في البايركس اخلط في ماعون آخر 20 م ك كاتشب + 20 م ك صلصة hp لشرائح اللحم و 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا كيكومان وملح قليل واضعه على الدجاج بالبايركس اضعه بالفرن واغطيه بالقصدير واتركه لمدة ساعه الا ربع حتى يستوي ويتشرب الصلصة
(الدجاج عبارة عن تقريبا من 6 -9 انصاف صدور دجاج فيلية ) وهذه صورته
وبصراحه هذا الطبق خلص و الكل اعجب به
والطبق الآن هو الفيتشوني بالكريمة
اسلق المعكرونه بماء وملح - اقطع الدجاج الى قطع صغيرة و اتبلها بليمون و ثوم وبهارات و ملح وقليل من كريمة الخفق و قليل من صلصة الصويا ثم آخذ الدجاج واضعه في القدر و احمسة بقليل من الزيت و اضع علية بصل شرائح واكون سالقة بطاط ان احببت واتركه جانبا ثم اضع علبتين خفق و2 م ك جبن كأس وقليل من جبن بارميزان و علبة جبن تشدر العلبة الحديد مبشورة واتركهم على النار حتى يذوب الجبن ويختلط ثم اسكب الخليط على المعكرونه بالبايركس واضع على الوجه جبن موزريلا واحمرة بالفرن واذا كانت ناشفه ازيد الكريمه وهذه صورتها وما شاء الله هذه خلصت و الكل مدحها 0
والطبق التالي هو اصابع الدجاج المقليه وهذا اخذت طريقته من كتاب منال عالم
وهو لكل اربع صدور دجاج فيليه هذه الكميةمن الخليط
كوب طحين عادي + م ك زعتر اوريغانو + م ص بيكنج بودر + ربع م ص بيكربونات الصودا + م ص ملح + م ص فلفل احمر حلو + م ص كمون + ربع م ص فلفل اسود + م ص ثوم بودرة + م ص بصل بودرة ان وجد 0
تخلطينهم وتتركينهم جانبا
تقطعين الدجاج اصابع عرض الصبع الابهام وطويل و اتبلهم بليمون وملح وبهارات وثوم واتركهم ساعتين او اكثر او من الليل ثم اغمسهم بالطحين وخلطته ثم البيض معه قليل من الحليب السائل وملح و فلفل اسود ثم مرة اخرى بالطحين ويقلى بالزيت على طول وهذا شكله وطعمه لذيذ
وآخر طبق في الاطباق الرئيسية هو اصابع الستيك وطريقته هي
لحم ستيك مقطع شرائح مثل الشاورما بدون تتبيل
اغسله واضع عليه ليمون و بهارات و ملح وثوم وكمية وفيرة من صلصة الصويا كيكومان وكريمة خفق واتركهم ساعتين او اكثر او من الليل وفي الغد اضعهم في المقلاة واحمسهم حتى ينشف من الماء ثم اضع عليه بصل شرائح واحمسه حتى يذبل البصل ثم اضع الفطر الشرائح واضع علبتين كريمة خفق و2 م ك جبن كأس وملح واذا احتاج الى بهارات ازيدة واتركه حتى يثقل قوام الصلصة و بالعافيه
ونسيت الطبق اللي اغلب اخواتي طلبوه مني ( الله يخلف بس )
المسخن محبوب الكل 0
اسلق دجاجة بالطريقة العادية ثم اصفي الماء واتركه جانبا و آخذ الدجاج وانتفه ( من ينتفك انتي ) اعمله مسحب
واقطع بصل شرائح كمية كبيرة اكثر من الدجاج بقليل ثم احمسة بكمية من زيت الزيتون حتى يذبل واضع عليه كمية كبيرة من السماق واخلطه واضع الدجاج واخلط وتكون كميه السماق مغطية الدجاج و البصل ( اذا بغيتيه حامض ضعي عصير ليمونة ) - آخذ الخبز الصاج واقطعه مثلثات و الف كل مثلثه بقليل من الحمسة واصفه في صحن التقديم واذا انتهيت من الطبقة الاولى ارش الوجة بقليل من ماء الدجاج وقليل من زيت الزيتون وهكذا الى ان انتهي و يكون الوجة علية بصل مقلي و صنوبر وهذه صورته
والآن الى الحلويات
تشيز كيك بالكاكاو
الطبقة الاولى : باوند كيك كاكاو جاهز
الطبقة الثانية :في الخلاط الكأس ( علبة حليب سائل - 2 علبة قيمر - 3 كيس دريم ويب بودر - ثلاثة ارباع م ك جيلاتين + ربع كاس ماء حار -سكر حسب الحاجة ) يخلط جيدا ثم يوضع على الكيك واقطع كاكاو سنكرس و مارس و باونتي من كل نوع حبة وحدة الى قطع صغيرة واضعهم في البايركس على الخلطة قبل ان يجمد حتى تكون وسط الخلطة ويترك في الثلاجة حتى يجمد ثم اضع في حمام مائي 4 كاكاو آرو و علبتين قيمر و قليل من الحليب السائل حتى يذوب تماما واضعه على الطبقة السابقة و ازين بكرات المارتيز وهيرشي 0
وسامحوني غدا اكمل موضوعي لتاخر الساعه وتعبت والله ساعتين من الكتابة و التحميل
الصفحة الأخيرة
لاإلــــــــــــــــــــــه إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين