بوفيه

حررررركه حلووووه

ربي يسعدك ويكبر بيتك ياااارب

فطاير كلو نفس العجينة
2ك طحين اسمر ربع معلقة ك ملح معلقة ك سكر 1م ك خميرة بكاسة مي دافية 1/3 ك زيت ربع م ص باكنج باودر بتخلط المقادير الجافة و بنضافلها السوائل بتتخمر و بتحشيها
المثلثات اقراص سبانخ بصل. مدبلة عالنار رشة فلفل ملح سماق و بنغسل السبانخ و بنضيفه ما بنقليه بس تقليب

اقراص الرمان : رمان جوز دبس رمان رب بندورة اوريغانو نعنع جاف بصل مكعبات صغيرة مدبل رشة ملح
بتحمص الجوز و بنضافله كل المقادير و بنحشي
الجبنة اي نوع انا بخلط فيتا مع حلوم (طبعا نابلسية او عكاوي اطيب) رشة نعنع او شبت تخليط و حشي
البيتزا : الصوص دبس رمان و رب بندورة نعنع جاف و اوريجانو
طبعا انا بعملها بالخضار وانتو شو ما بدكم ضيفوا بفرد و بقطع شكل دائري بحط الحشو و بلف شكل اسطواني بخبز و بعدين الجبنة روعة هالطريقة كلمين بياكل فطايري بياخد الطريفة غير الطريقة التقليدية
تسقية : حمص مسلوق مع الكمون والملح
بطبق التقديم بنرش خبز محمص بمية الحمص بندهن دهنة حمص فوقه خلطة لبن +توم مهروس+كمون+ملح
بنزين بالمكسرات المحمصة و الحمص الحب و خلطة الفلفل المخلل تبع المطاعم
الباستا بدجاج الدوجان
باسطا مسلوفة بنضيفلها بشاميل شبه سائل مع علبة قيمر اوريجانو
اصدور الدجاح منقوعة بحامض +اوريجانو ملخ فلفل بابريكا توم باودربصل باودر فلفل ليمون بقلاية شوية زبدة غطيها تستوي عهدا بتتحمر م الطرفين بتتقدم ستيك او شرايح
سلطة ملفوف احمر جزر مبشور ذرة صوص خردل لبن توم مهروس رشة زيت زيتون

سلطة البصل الاخضر جبنة كريمية مع بصل اخضر ريحان بيوريه بالخلاط بنسكبها فوق الخس و شرايح الخيار يلي بكون مخلط بالليمون
والملفوف والجزر بعصرله ليمونة فيكم تستخدموا خل
الباستا بنرشلها موزاريلا عالوج وبالهنا

فكره حلوه يعطيك العافيه ،،،،

ماشاءالله تسلم يدينك

اشكر مروركم الطيب اخت موكا وروح الجوري