كل الشكر والتقديرلكِ أيتها الغالية على قلبي أم علاء
الفضل يعود لله ثم لكِ فأنتِ من فتحت لي قلبها ومن شجعتني
ومن منحتني فرصة اثبات وجودي في عالم حواء ومن منحتني ثقة بنفسي
فالكل في عالم حواء من مشرفات ومن عضوات متعاونات محبات لبعضهن
سلام الله على ناسٍ يحب القلب طاريهم
مشكورات على الرد
الغاليات كادبوري ، شيري ، صالوح حبيبي ، أم تامر ، فاتحة الله يسلمكن يارب
والغالية ماجي الله يسلمج
والغالية المسافرة حمدًا لله على السلامة جعل الله المولودة الجديدة قرة عين لوالديها
كنت مستغربة عدم ردكِ بالعادة أول وحدة تردين علي والغالية مس شيف بعد المهم مبروووووك
جيران بالقلوب ولو كنا جيران بالبيوت كنت أول وحدة ازورج
والغاليات فلورا و الساجدة لله حده و Traudel
الغالية وحدة كووول:26:
الغاليات كادبوري ، شيري ، صالوح حبيبي ، أم تامر ، فاتحة الله يسلمكن يارب
والغالية ماجي الله يسلمج
والغالية المسافرة حمدًا لله على السلامة جعل الله المولودة الجديدة قرة عين لوالديها
كنت مستغربة عدم ردكِ بالعادة أول وحدة تردين علي والغالية مس شيف بعد المهم مبروووووك
جيران بالقلوب ولو كنا جيران بالبيوت كنت أول وحدة ازورج
والغاليات فلورا و الساجدة لله حده و Traudel
الغالية وحدة كووول:26:
مشكورات
الغاليات منوري وبونين و أم شيماء و أم نضال
والغاليات رحيق الزهور و Dema وعلاهل
والغالية بنت أبويه زايد إن شاء الله ولا يهمج ما فيه أي مغثة
مع الحلويات بنزله في نفس البوفيه
الغاليات منوري وبونين و أم شيماء و أم نضال
والغاليات رحيق الزهور و Dema وعلاهل
والغالية بنت أبويه زايد إن شاء الله ولا يهمج ما فيه أي مغثة
مع الحلويات بنزله في نفس البوفيه
فطائر السبانخ
المقادير
2و1/2 كأس دقيق رقم 1
1/4 كأس زيت
1 م ص خميرة
1 م ش ملح
3/4كأس ماء
الطريقة
تعجن المقادير السابقة و تترك لتخمر
تفرد دوائر و لا تحتاج إلى الدقيق أبداً أثناء الفرد تلف على شكل مثلث
تحشى و تدخل الفرن لتنضج ، تغطى بعد إخراجها من الفرن حتى تكون طرية
الحشو
سبانخ( أكيد تعرفون طريقة إعداد الحشو )
أو جبن
وبالهناء والعافية
المقادير
2و1/2 كأس دقيق رقم 1
1/4 كأس زيت
1 م ص خميرة
1 م ش ملح
3/4كأس ماء
الطريقة
تعجن المقادير السابقة و تترك لتخمر
تفرد دوائر و لا تحتاج إلى الدقيق أبداً أثناء الفرد تلف على شكل مثلث
تحشى و تدخل الفرن لتنضج ، تغطى بعد إخراجها من الفرن حتى تكون طرية
الحشو
سبانخ( أكيد تعرفون طريقة إعداد الحشو )
أو جبن
وبالهناء والعافية
الصفحة الأخيرة
سواء كان في المعجنات أو الكيكات لابد من نخل الدقيق
سنبون الجبن CINNABON
المقادير
3و1/2كأس دقيق رقم
1و1/4 م ط خميرة
1 م ط B.P
4م ط حليب نيدو
1/3كأس زيت
م ش ملح
1 م ط سكر
1و1/2كأس ماء
الحشو
2حبة جبن كيري + 2م ط جبن كرافت كريم
صفار بيضة + حليب سائل للوجه
قليل من الزبد لمسح الفطائر بعد إخراجها من الفرن .
الطريقة
تخلط جميع المقادير الجافة مع الزيت جيدًا
يضاف الماء قليلاً قليلاً وتعجن حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة
تترك لتخمرمدة ربع ساعة
م / لا تتركيها تخمر كثيرًا لأنكِ عندما تقومين بتقطيعها فستكون لينة
ولن تكون الحلقات مرتبة وعندما تحمليها إلى القالب ستنفك
تفرد العجينة بشكل مستطيل
يخلط جبن كرافت مع جبنة كيري وبالملعقة نمسح العجين المفرود
ويلف على شكل رول ويقطع ويصف في قوالب الفرن ويمسح بصفار
البيض المخلوط مع الحليب ويغطى مدة عشر دقائق ثم يدخل الفرن
وعند إخراجه من الفرن يمسح وجه الفطائر بالزبدة
وبالهنـــاء والعافية
وهذا خاص لعضوات عالم حواء