ساندرا
•
فيلية السمك بخلطة البطاطا الحارة المقادير قطعتان سمك كنعد تغسل و تتبل بالملح و الفلفل الأسود وتترك لمدة عشر دقائق و تحمر في الزيت على نار معتدلة خلطة البطاطا الحارة 2بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة تتبل بالملح و تترك لمدة ثلث ساعة تحمر البطاطا في الزيت و توضع على ورق ماص تفرم بصلة صغيرة و تقلب في قليل من الزيت يضاف لها ثوم مهروس و فلفل حار و زنجبيل تيضاف حبتان من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة تضاف رشة كركم و ملح و بهار ماسالا يضاف البقدونس مفروم و ورق الغار طازج والأوريغانو تضاف البطاطا و ملعقتان طعام فلفل رومي مقطع إلى قطع صغيرة و يقلب قليلاً حتى تأخذ البطاطا لون البهارات يقدم مع السمك و سلطة حلقات البصل الأبيض المتبل بالخل و زيت الزيتونفيلية السمك بخلطة البطاطا الحارة المقادير قطعتان سمك كنعد تغسل و تتبل بالملح و الفلفل...
ما شاء الله والله ما قصرتي يا قلبي
مع محبتي.
مع محبتي.
ساندرا :
ما شاء الله والله ما قصرتي يا قلبي مع محبتي.ما شاء الله والله ما قصرتي يا قلبي مع محبتي.
جزاك اللة كل خير وجعلة فى ميزان حسناتك:26:
الصفحة الأخيرة
سلمت يداكي