بوفيه خاص لصديقات اختي من هدووبه حياكم الله

على هذا الرابط

ملف سفرات وعزايم وبوفيهات أطباق عالم حواء ابداع × ابداع













هذي عزومه اختي لصاحباتها

تولينا المهمه انا واخواتي كل وحده منا سوت طبق وعملنا لها بوفيه بسيط ومتواضع

ماعليش الصور جات على طول لاني صورتها من جهازي الايفون

هذي السفره كامله


ماشاء الله تبارك الله

IMG_1172


IMG_1163

IMG_1166

IMG_1167

الصواني كانت

صينية رز طبقات

IMG_1135

http://www.google.com.sa/url?q=http://forum.hawaaworld.com/showthread.php%3Ft%3D2171027&sa=U&ei=AlknTr-6AsKXOrXL7MgK&ved=0CA0QFjAA&usg=AFQjCNFgpmt1WZX3dmBdiESt-DYUGCJUZw


صينية سمك فيليه بالفطر والصلصه

IMG_1138

الطريقه من النتالمقادير


4 فيليه سمك مقطع قطع كبيره ( بنقع في خل وملح وفلفل احمر )

1بصل مفروم فص ثوم زنجبيل

فليفله مقطعه قطع صغيره

فطر بصل اخضر كسبره كريمة خفق

البهارات( ملعقه صغيره كل من زعتر بري اوابهارات الايطاليه – بربكا - كمون ماجي فلفل احمر)
زبده


وزيت ذره لغلي السمك
الطريقه

يقلى الفيليه حتى يتحمر دون استوى ثم يوضع في الصينيه
بعدها نضع الزبده في المقلاه ونشوح البصل والثوم والزنجبيل

ثم نضع الفليفله والبهارات والماجي والفطر

وبعدها نضع الكريمه علبه وسطثم الكسبره ونتركها تتسبك لمده 5دقائقثم نضعها على السمك الفيليه بالصينيه ونضع عليها جبن مازرولاونتركهاالى ان تتماسك







مشكشك الدجاج مع البطاطس المقلي


IMG_1132

االمقادير

صحن صدور دجاج (ملعقه كبيره سماق

ملعقه صغيره فلفل اسود وبقدونس مفروم وفص ثوم

ملعقه صغيره فلفل احمر ( حسب الرغبه )

شوية ملح علبة زبادي

بيض + بقسماط

اعواد اسنان

الطريقه

قطعي الدجاج مكعبات

بعدين اخلطي باقي المقادير مع بعض ما عدا البيض والبقسماط وحطي الدجاج عليهم وحطيه بالثلاجه مدة 3 ساعات تقريبا بعدين حطيها في البيض والبقسماط واقليها


مكرونه فتشوني بطريقتي الخاصه طبعا لازم هذي الصينيه بكل عزومه


IMG_1145



http://www.google.com.sa/url?q=http://forum.hawaaworld.com/showthread.php%3Ft%3D2062020&sa=U&ei=pFcnTvD_EIWAOo-X7M0K&ved=0CA0QFjAA&usg=AFQjCNG_zqlyCN-C0hvpRoi_-q62jGuCEA

كودو التوست بالدجاج

IMG_1134


كودو التوست المقلي

المقادير
1- كيس توست
2- بيض مخفوق
3- كاس بقسماط

الحشوه
نحمس حبه بصل ثم نضيف له دجاج فيليه مقطع صغير
ويقلب ثم نضع الملح و خضار مجمده
ملعقه جبن سائل
وبهارات ونص علبة قشطه

الطريقه
1- ناخذ شريحتين من التوست ونفردها سويا بواسطة النشابه
2- نقطعه بواسطة قطاعه كبيره
3- نمسح القطعه بالجبن والمايونيز ونحشيها بحشوه الدجاج
ونضع القطعتين على بعض ونغمس كل القطع في بيض وبقسماط
4- نقليه في زيت حار




سلطه خضراء بالصوص

IMG

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1777263


يتبع