ماشاء الله تبارك الله
انا المقدمة عن ام الزوج اثرت فيني وعجبتني اكثر من البوفيه
الله يكثر من امثالك ويسعدك دوم
وربي يديم المحبة الجامعة بين قلوبكم يارب
موفقه في حياتك العلمية والعملية
وربنا يستر عليك يارب ويخليك لزوجك ويخلي زوجك لك وانتو تتمتعوا بالصحة والعافية يارب
يالله......يالله,,,,
بنااااات احس ودي ابكي من ردودكم الحلوة ....
يااااااااااارب كل من دعت لي تعطيعا مثل دعوتها وازود.....
والله مرة انبسطت من دعواتكم الله يفرح قلوبكم مثل ما فرحتوا قلبي ...
اللي سألت عن صينيه البطاطس:
اليك التالي...
انا ما اعرف اقدر الكميه لان حسب احتياجي احط
فانتي ياقلبي خذي بطاطس قشريهم واسلقيهم لان بدون قشر تطلع طريه وكأنها زبده وهذا المطلوب اما اذا سلقتيها بقشرها تطلع جافه شوي وهذا يناسب اكلات اخرى
بعد ما تسلقينها
اهرسيها واخلطي معاها جبن سايل وشوي قشطه وتوابل اللي تحبين وملح طبعا وذرة ..
بعدين احمسي شوي بصل وثوم كثري الثوم احب نكهته بالاكل..وحطي لحم مفروم وقلبيه الين يستوي حطي سنوبر لو حابه يعطي طعم...وملح اكيد وكمون اهم شئ وشوي قرفه كله مطحون
بعدين قطعي فلفل رومي حلقات سميكه شوي ووزعيها بصينيه البايركس بعد ماتحطين خليط البطاطا فيها
وحطي اللحمه داخل كل حلقه ودخليها الفرن شوي بس تحمى وتذبل شويتين الفليفله... وانثري بقدونس وهناء وعافيه
اما اما حلى الايس كريم...
قالب سليكون:
بطنيه بجلكسي مذوب مع شوي زبده علشان يسهل في التقطيع ما يتكسرويصير صلب
ودخليه الفريزر طلعيه اذا جمد وحطي ف القالب هالخليط
علبة نستله
و12 حبة كيري
وقشطة والافضل قيمر مقدار علبتين الى ثلاث
وكيس دريم وب
اخلطيهم زييييين وبعد خلطهم لو حابه تمزجين معهم حبيبات الكاكو يطلع حلو وخليه ف الفريزر ليله كامله وبس
ام علي ...للي طلبتها
هذي احلى ام علي ذقتها في حياتي
اللي بالبف باستري لذييييييذه وخفيفه وسريعه
كسري البف باستري بالصينيه اللي عندك وحلاتها لما تكون صغار (اقصد الصواني) ثم صبي عليها مزيج الحليب والقشطه طريقته حليب عادي سخنيه وحطي معه سكر واذا غلي حطي عليه ملعقتين قشطه وحركيه زين وصبيه ع البف باستري وعلى الوجه صبي نستله ( وفي البعض يحط قرفه بودر يعطيه طعم حللللووووو)
وبس دخليه الفرن لا يطوووول مره تصير قاسيه ولا تطلعينها سريع تكون باقي حليب
اذا شفتي اطرافها بدت تحمر وتقرمش من فوق خلاص طلعيها وحطي فوقها مكسرات مجروشه وقدميها حاااارة
اما حبيبة قلبي اللي سألت عن الاستاندات هي تجي مع الصينيه وتلاقيها بمحلات المواعين الكبيرة مثل بن شيهون والسيف....
اما الغالية اللي سألت عن الستاره والفرش.... من ايكيا اتوقع تلاقي الفرش اما قماش الستارة خلص ماعاد لقيته دوري واذا ما لقيتي ابد ....ردي لي عندي لك حل... :)
وحبيبتي اللي قالت الصواني كثيرة ادري انك تفكرين انها عمتو بس وكل هذا لها ؟؟؟
لأ ياروحي هي العزومة ع شرفها ...معاها 3 بنات كبار من عمري ..وولد وزوجي وانا ....مسحناها مسح...والحمدلله احنا من النوع اللي ناكل البايت الباقي حميناه اليوم اللي بعده....
ومرة ثانيه الف شكر لكل من رد على موضوعي الله لايحرمكم اجر دعاكم ...
وحياااااكم لاي استفسار
بنااااات احس ودي ابكي من ردودكم الحلوة ....
يااااااااااارب كل من دعت لي تعطيعا مثل دعوتها وازود.....
والله مرة انبسطت من دعواتكم الله يفرح قلوبكم مثل ما فرحتوا قلبي ...
اللي سألت عن صينيه البطاطس:
اليك التالي...
انا ما اعرف اقدر الكميه لان حسب احتياجي احط
فانتي ياقلبي خذي بطاطس قشريهم واسلقيهم لان بدون قشر تطلع طريه وكأنها زبده وهذا المطلوب اما اذا سلقتيها بقشرها تطلع جافه شوي وهذا يناسب اكلات اخرى
بعد ما تسلقينها
اهرسيها واخلطي معاها جبن سايل وشوي قشطه وتوابل اللي تحبين وملح طبعا وذرة ..
بعدين احمسي شوي بصل وثوم كثري الثوم احب نكهته بالاكل..وحطي لحم مفروم وقلبيه الين يستوي حطي سنوبر لو حابه يعطي طعم...وملح اكيد وكمون اهم شئ وشوي قرفه كله مطحون
بعدين قطعي فلفل رومي حلقات سميكه شوي ووزعيها بصينيه البايركس بعد ماتحطين خليط البطاطا فيها
وحطي اللحمه داخل كل حلقه ودخليها الفرن شوي بس تحمى وتذبل شويتين الفليفله... وانثري بقدونس وهناء وعافيه
اما اما حلى الايس كريم...
قالب سليكون:
بطنيه بجلكسي مذوب مع شوي زبده علشان يسهل في التقطيع ما يتكسرويصير صلب
ودخليه الفريزر طلعيه اذا جمد وحطي ف القالب هالخليط
علبة نستله
و12 حبة كيري
وقشطة والافضل قيمر مقدار علبتين الى ثلاث
وكيس دريم وب
اخلطيهم زييييين وبعد خلطهم لو حابه تمزجين معهم حبيبات الكاكو يطلع حلو وخليه ف الفريزر ليله كامله وبس
ام علي ...للي طلبتها
هذي احلى ام علي ذقتها في حياتي
اللي بالبف باستري لذييييييذه وخفيفه وسريعه
كسري البف باستري بالصينيه اللي عندك وحلاتها لما تكون صغار (اقصد الصواني) ثم صبي عليها مزيج الحليب والقشطه طريقته حليب عادي سخنيه وحطي معه سكر واذا غلي حطي عليه ملعقتين قشطه وحركيه زين وصبيه ع البف باستري وعلى الوجه صبي نستله ( وفي البعض يحط قرفه بودر يعطيه طعم حللللووووو)
وبس دخليه الفرن لا يطوووول مره تصير قاسيه ولا تطلعينها سريع تكون باقي حليب
اذا شفتي اطرافها بدت تحمر وتقرمش من فوق خلاص طلعيها وحطي فوقها مكسرات مجروشه وقدميها حاااارة
اما حبيبة قلبي اللي سألت عن الاستاندات هي تجي مع الصينيه وتلاقيها بمحلات المواعين الكبيرة مثل بن شيهون والسيف....
اما الغالية اللي سألت عن الستاره والفرش.... من ايكيا اتوقع تلاقي الفرش اما قماش الستارة خلص ماعاد لقيته دوري واذا ما لقيتي ابد ....ردي لي عندي لك حل... :)
وحبيبتي اللي قالت الصواني كثيرة ادري انك تفكرين انها عمتو بس وكل هذا لها ؟؟؟
لأ ياروحي هي العزومة ع شرفها ...معاها 3 بنات كبار من عمري ..وولد وزوجي وانا ....مسحناها مسح...والحمدلله احنا من النوع اللي ناكل البايت الباقي حميناه اليوم اللي بعده....
ومرة ثانيه الف شكر لكل من رد على موضوعي الله لايحرمكم اجر دعاكم ...
وحياااااكم لاي استفسار
الصفحة الأخيرة
الله يجزاك الجنة يارب
ابدعتي والله