السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولا اخواتي عملت هذا البوفيه يوم الخميس الماضي و الحمدلله اعجب الكل و الشيء الوحيد من المطعم هو المشويات (كباب و شيش طاووق و العرايس ) و الباقي كله انا فقط ورق العنب من حماتي وعملت معها صينية التوست بالدجاج و الاطباق اللي عملتها هي :
السلطات و المقبلات :
سلطة الخس بالزعتر
سلطة المعكرونه
سلطة الطبقات بالجبن تشدر
حمص
متبل
كرواسان بمكس الاجبان
خبز
الاطباق الرئيسية
المشويات
اصابع الستيك بالكريمه
محاشي ( كوسا - فلفل بارد - بطاط )
كشري
الدجاج بالزعتر
الدجاج باعواد الاسنان بالصلصة
معكرونه فيتشوني بالكريمه و الدجاج
اصابع الدجاج المقلية
المسخن
اقراص الكفته بالطحينه
و الحلو بعد العشاء
الالبة
تشيز كيك بلاك بيري
تشيز كيك بالكاكاو ات المشكله
و طبعا كيكة كانت مفاجئة للولد وأمه (من محل سابليه )
و اترككم مع الصور لكن لا تنسون تذكرون الله ( ما شاء الله تبارك الله )
هذه المقبلا ت و السلطات
وهذا الكرواسان وسلطة الخس بالزعتر بصراحه كانت روعه والكل مدحها
طبعا حتى الخبز صورته احس انه متعوب عليه هههههههههه و طبعا واضح بالصورة صحن فطائر جاهزة من جدة الولد لأمه جزاها الله خير
ونبدي الحين بالاطباق وهي سخان المشويات الجاهزة 0
وهذه صورة المحاشي و اصابع الستيك بالكريمه ( طبعا كان خطأ و ضع الستيك مع المحاشي لأن المفروض اعواد الاسنان بالدجاج بالخلطتين لكن خطأ مطبعي من زوجي و اهله وما اكتشفت الا في اللحظات الاخيرة )
وهذه اعواد الاسنان بالزعتر روعه وعجيبه
طبعا نزلت طريقته بالمنتدى قبل اسبوع
وهذه الخلطة الثانية باعواد الاسنان ما شاء الله خلصت
للموضوع بقية سوف انزل تكملة البوفيه لانشغالي الآن
اسفه على الانقطاع :39: