بوفيه من مطبخي بمناسبة تخرج زملاء زوجي ^.^
هلاهلا هلا بالغاالين على قلب miss.dbdoobah
الله يسمنكم هذا بوفيه بمناسبة تخرج زملاء زوجي من جامعة أسكس البريطانية وحصوولهم على الماجستير عقبال زوجي يارب ^.^
طبعآ والله اني جلست يوومين اجهز فيه والله يخليلي مسعدااتي ((خلود وعهود )) بنااتي الله يخليهم لي يارب
تعرفوون حاجتنا في ها الوقت لبو خشم افنس فديتهم هع^.^
بس يالله في الغربه مالك الا زوجك يشمر عن سااعديه ويطب في ارض المعركه <<< المطبخ
بس الحمدلله بجد بعد التعب فرحة زوجي وزملااه ورضااهم عن الطبخ زاال همي <<< غصب عنه يرضى ولا بعد
المهم جلست والله اصورلكم كل أشي من حلى القهوى الي حلى العشاء وتخسلووو نزلت الصور ع الاب .. وماسويت حفظ وطااااااااااااااااااااارت بغيت انجلط رااحت كلهم كلهم
بس الحمدلله طلع في واحد من زملاء زوجي جااب كيمرته الغاليه << غاليه لانه صور فيها خخخخ
وتشك شااك على كل شي بس نسى حلى القهووه الله يهديه >>تتشرط هه
اترككم مع البوفيه .. بس بس >> بدت تبسس بس .. طلبتكم أذكروو الله مو من الزين لا عاادي كل يعرف يزين بس لاني بغربه وسويته لوحدي لاتنسوون ذكر الله
واذ عجبكم بسويلكم لاتخاافوون <<< تسمع بتشجيع خخخخ
وطبعآ كان فيه كيكه بصوورتهم بس خااص >> ارحمينا ياخااص هع ^.^
الاطبااق وطريقتها ياغاليات كتالي ..
المقبلاات ::
صوصاات ومخلااات وزيتوون مخلل وحواار كلها جاهزه طبعآ ..
بعدين حمص ومتبل يعطيعا الف عافيه وحده من جاراتي جابه معه زوجها ^.^
بعدين محشي ورق العنب ومحشي البصل ومعرووف >> تبي تنحااس من الأسأله خخ ^.^
بعدين سلطة النخيل من عالم حواء للأخت مدام يوسف يعطيها الله الف عافيه بجد راائعه نكه وشكل ..
بعدين سلطة باذنجان الرول.. اقلي الباذنجان شرائع بالطول.. وسبق عملتي صوص باالثوم والزيت زيتون والملح وعلى طوول طلعي الباذنجان فوق صوص الثوم وخليه يتبل وياخذ الطعم..بعدين اقلي بطاطس صغير وقطعي بصل أخضر صغير وفلفل ملون .. واضيغي خلطة الثوم المتبقيه للحشووه .. وأحشي الباذنجان ولفيها روول .. وصفيها بطبق .. ورشي عليها صوص الزبادي والمايونيز مع قليل من القشطه وباالعافيه ^.^
بعدين طبق صدوور الدجااج المحشيه بثووم والكزبره ومتبله باليموون .. ومغمسه في بقسمااط ومقليه ..<<< شرح مختصر خخخ
بعدين داود باشا بالحم المفرووم .. معرووف ^.^
بعدين صينية ربيان برضه من وحده كثر الله خيرها جابه معه زوجها ..
بعدين صبق صيني ربيان ودجاج واكلات بحريه مسويته مع الخضاار ..
وصينية معكروونه فيتوشي بالدجاج والفطر والكريمه والجبن يمي ^.^
واخر شي نصف ذبيحه خخخخ <<< افرانا يدووب تشيل من زين افراان الغربه يادووب دجااج ويخب عليهم هع
وسوويت عصير سعودي شاابيه .. وسوويت ببسي وسفن بدوون غاازياات >> احلفي خخخ ^.^
والحلويات وطرقها لعيون الي طلبوني ..
حلى مني تشيز كيك ..
القاعده بسكويت طحون مع زبده وملعقة قشطه ..
الخلطه الاساسية .. 8 ملاعق حليب جاف..
2ظرف دريم ويب ..
بيالة سكر ,,
بيالة حليب سائل ,,
علبة قشطة خفق او العاديه ..
6حبات جبن كيري اوجبن فلافيديا,,
تخلط الجميع .. وتصب فوق البسكويت
وتدخل الفرن من الأسفل فقط 10 دقائق وعندما تبرد .. تزين حسب الرغبه ..
انا زيتها بأنصاف الخوخ وصوص المانقوو .. وفراوله وتوت وصوص التوت وبث ^.^
...حلى قبة الأيسكريم ...
بسكويت اريو يصف في الباديه مغلف بلاستك اول .ز
والخلطه 2 ظرف دريم ويب
علبة قشطة 6جبن كيري
نصف علبه حليب نستله
ظرف كريم كرمل
3مغارف ايسكريم فنليا او نكهه الي تحبين ..
وتصب في البدايه فوق البسكويت وينثر عليها بسكويت اريو مكسر ..
وتدخل الفريز وعند التقديم تزين بالشوكلاته والتوفي السائل ..
..أخيرآ حلى كاسات المالتيز ..
الطبقه الاولى كيك سويسرول بشوكلاته
بعدين حباات مالتيز مكسره انصااف
الخلطه دريم ويب 3 حبات جبن كيري حليب سائل قشطه
2ملعقه شوكلاته وانا اظفت 1 ملعة نسكاافيه لتغير الطعم عن بقية الحلويات
واخر شي يزين حسب الرغبه وبالعافيه عليكم يارب
وبس عسااني كفيت أن شاء الله ع اسالتكم ^.^
ممكن طريقة السلطه اللي فيها زيتون وشبس برينقلز