من المعجنات الشعبية السويدية
واسمها بولار بتشديد اللام..وهي صنف حلو
تفضلوا
100جم خميرة
المكيال المستخدم هو الديسي لتر dl
وهو يعادل تلت كوب
ندوب الخميرة في 4 dl ماء ونضيف 2 dl سكر و نص ملعقة صغيرة ملح
300جم زبدة سايحة ونص لتر حليب دافي
نضيف الحليب للزبدة
ونصب خليط الخميرة في العجانة
ونضيف 2 كيلو طحين وكوب بالتدريج
انا نسيت وحطيتهم مرة واحدة بس ما أثر على النتيجة النهائية
اعجني جيداواتركيها تخمر
الحشوة عبارة عن 500 جم زبدة و 4 dl سكر و2dl فانيلا
اخلطيهم بالخلاط حتى يمتزجوا جيدا