وابي ردودكم عقب ما تسوونه مع دعائكم لي بالصلاح
- وهذي المقادير: 2 ونصف كاس طحين ملعقة اكل خميره كاس ماء ربع كاس زيت نصف فنجان سكر ذرة ملح
للحشوه:
جبن كيري
الطريقه:
تعجن جميع المقادير وتترك لتخمر لمدة نصف ساعه بعدين تسوينه كور صغار وتفردينه بايدك وتحطين جواته الكيري وتكورينه وتقلينه وتحطين عليه السكر البودره أو تغمسيه في سكر بودره مع قرفه و تاخذين حوالي الست حبات كيري مع علبة حليب النستله المركز وتحطينه بخلاط الكاس وبعدين تحطينه عالنار مع حلاو التوفي الصغير اللي من برا احمر الى مايذوب التوفي وتحطينه فوقه ...
ومحل مايسري يمري ان شاالله :cook:
والله يعطيك الصحة والعافية على الطبق اللذيذ