اليوم جبت لكم رولات البيتزاااء وااااااااو خياااااااال .. وصدقيني الكل راح يسألك عنهـآ ,, بجددددد بدوون مباااااالغه ادمـــآآآن ,, والطعم بيحكم ,,
المهم طولت عليكم بالحكي خلن اقولكم الطرريقه ...
اول شي العجينه طبعاآ وهذي العجيينه خيااااااال شويه عليها واحسن شي انها ماطول عشر دقايق بالكثير وتكون خلاااص تخمرت :
1)كاستين دقيق كويتي
2)شوية زيت
3)م ص باكينج باودر
4)م ص خميره
5)ملح
6)سكر ..
هذي عجينتي , او اي عجينه انتي تفضلين .
نجي لمقـآدير البيتزاء :
(إعذروني تصوير جوآل )
1)دجـآج مقطع مربعات تكوني حـآمسته مع بصل واحد صغير و فلفل رومي وجزر مبشور ,
2)طماطم مقططع صغيير مع حبة بصل ومحموس لحدد مايستوي ..
3) مايونيز _ جبن سايل _ جبن موزريلا _ فلفل رومي مقطع شرائح طويله ...
آلـطريقه :
اول شي تجيبي الفراده اللي راح تفردي العجينه عليها وترشي عليها دقيق زي كذاا
بعدين تفردي العجينه بشكل بيضااوي .
تدهني العجينه بملعقه من الجبن السائل والمايونيز .
بعدين تحطي الطماطم اللي انتي حامسته من قبل وتوزعيه بشكل متساوي على العجينه
تجي للدجاج وتوزعيه بشكل متساوي على العجينه
تحطي الزيتون الاخضر والاسود والفلفل الرومي الشرائح وتوزعيها
توزعي جبن الموزريلا على العجينه بحيث يغطيها كلها
بعدين تبدي بلف العجينه مثل السويسرول
لاحددددد يرررد بلييييييييز يتبــع
بعدين تدخلها على الفررن تقريبا تجلس ربع الى نصف ساااعه
وهذا شكلها بعد ماخرجتها من الفرن
وهناا من قريب
وبـآلعاااااافيه عليكم .. *_*