بيتزاء سهله ولذيذه وغريبه

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:
خبز مفرود (خبز الشورما)
تونه +زيت +بصل +طماطم(قطع صغيرة)
فليفله اقصد فلفل بارد
زيتون شرائح اسود واخضر
معجون طماطم
جبن سائل+ جبن مبشور

طريقه عمل خلطه الطماطم
نحضر الطماطم ونضعها في اناءعلى النار هادئه حتى ينضج ثم يضاف اليها الفلفل البارد ثم معجون الطماطم وفلفل اسود وقليل من الملح..

الطريـقه:
نحضر رغيف الخبز ونخليه طبقه وحده وناخذ الجهه السلفى ونضعها في الصينيه ونحمس البصل بقليل من الزيت ثم نضعه عليه التونه ثم نقلبه قليلا ونضعه على رغيف الخبز نحضر الجهه الاخرى من الخبز وندهنها من كل الجهتين جبن سائل ثم نغطي التونه (الرغيف السابق) نحضر رغيف آخر (ثالث رغيف) ونخليه طبقه وحده ثم نضعه فوق الرغيف السابق ونجعل داخله الى اعلى ونضع عليه خلطه الطماطم ثم الزيتون ثم نغطيها باكملها بالجبن المبشور ثم توضع في الفر من الاسفل ثم من الاعلى ثم تقطع مرعات

....وتقدم بالهناء والعافيه....:32: