كييييييييييييفكم حواااااااااااااائياااااااات
هذه اول مشاركة لي في قسم المعجناااااااااااااااااااات يلا انتظر الردووووود السنعة الترد الروح :42:>>يلا هاتي
العندك بلا كتر حكي خخخخخخخخخخخخ
اليوم سوييييييتلكم بييييييييييتزا من النوووووووووووووع اليحبه قلبكم>>طبعا مفروووض اكون مسوية ريجيم بس نحف
2كيلو وقلت لاااااااااااااااا لازم ارجعهم ثااااني وكمان عندي صديقاتي كم واحدة يعرفون حالهم ابي اخرب ريجيمهم:42: :42:
يلا طولت عليكم نجي للمقاديييييير
العجينة:
3كوب شاي دقيق
2 م ك حليب بدرة
2 م ك سكر
1 م ك خميرة
1 م ك باكنج باودر
نص كاسة زبادي
3 م ك زيت زيتون
1 م ك حبة البركة(اختياري)
تلت كوب ماء دافي(ونزيد لو العجينةمحتاجة)
نخلط كل المواد الجافة مع بعض ونضيف حبة البركة والزبادي والزيت والماء ونعجن للييييين تصير العجيييييينة
سلسةومرنة>>متعوووب عليها الكلمة هذه
نحطها في علبة بلاستيك ونسكر عليها ونحطها في مكان دافي>>الايام هذه جانا البرد مرة تانية احسن شئ ولعي الفرن ثواني
وطفيه وحطيها
سيبيها اقل شئ ساعتين
وهذا شكلها بعد التخمير
في وقت تخمير العجينة نجهز مكونات الحشوة
طماطم--فلفلية--بصل ابيض--زيتون--جبن ابيض--جبن كرافت--كاتشب
نفرد العجينة في الصينية
نمسح الكاتشب فوقها
لا يرد احد يتبع.........
نحط نص الجبن الابيض ونص جبن كرااااااااااااااافت
نحط البصل الابيض والطماطم والفلفلية والزيتون
نضغط عشان تتماسك وتتواسي مع بعض نضغطها باليد ونحط باقي الجبن الابيض والكرافت ونضغط تاني
نتركها نص ساعة وثم نحطها بالفرن لمدة 25دقيقة ثم نولع فوق ونتركها شوي وخليك جمبها حتي لا تحمر شديد من فوق:27:
حطيت معها صوص:نص كاسة زبادي+ثوم مدقوق+طحينة+مايونيز+كاتشب+شوية ملح+خل شوية+شوية فلفل اسود+1 م ص زيت زيتون وخلطي وبس
وهذا شكلها النهائي
ياويلي
واخييييييييرا زووووووووووووووووووووووم لحبيبااااات قلبي >>راعيات الريجيم:35::35: