بيتزا الامل

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيف حالكم صبايا ؟

اليوم انزلكم بيتزا من ابتكاري يعني مو منقوله من احد
كل اهلي وزوجات اخواني اعجبوا فيها ويقول أحلى من بيتزا هت


المقادير :cook:
مقادير العجينة
2كوب دقيق
2 ملعقة سكر
1/2. 1 ملعقة خميرة فورية
ملح
كاس شاي زيت
ماء حسب التقدير من كوب الى كوب وربع
تعجن المقادير الجافة بالزيت ثم الماء وتترك لتخمر ساعه

الصلصة
نشوح البصل في زيت ثم نضيف البهارات والملح ثم عصير 2 طماطم مفروم في الخلاط ويترك ليتسبك
ثم نضيف 4ملاعق كاتشب ومكعب ماجي ثم نضيف الزيتون والفلفل الرومي نعمل لحم مفروم مع البصل وملعقة صلصل والملح والبهارات ويضاف الى الصلصه تترك 5دقايق ثم يرفع عن النار 

الطريقة
 نفرد العجينة ثم نضع على أطرافها جبنة كيري ونغلق الأطراف ثم  نضع الصلصة عليها ثم ينثر عليها جبنة موزاريلا ثم توضع في الفرن حتى تسيح الجبنة

كل وحده اجربها تقولي كيف الطعم ورايكم فيها