http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=754917
المقادير
بطاط مسلوق
دجاج مسلوق
خضراوات مشكلة
(زيتون، طمام، بصل)
تتبيلة الدجاج
(دقوس، كاتشاب، مايونيز)
البهارات(فلفل أحمر، فلفل اسود، ملح وكزبرة مطحون)
بيضتان، فنجان قهوةطحين،ملعقة صغيرة زبدة، جبنة موزاريلا
الطريقة
يخلط البطاط مع الطحين، الزبدة، بيضة واحدة، ملعقة شاي ملح، ملعقة شاي فلفل اسود
يصف في الصينيه بهالطريقة وترفع الجوانب
=====>
يتبع لا تروحون:42:
ملعقة صغيرة فلفل اسود، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أحمر
وهذا يطلع شكله النهائي بهذا اللون الروعة
ويصف في الصينية فوق البطاط بهالطريقة
الخلطة الثانية
(جميع الخضراوات رشة خفيفة من الملح، الجبن المبشور وبيضة واحدة)
هذا شكله قبل الفرن
وهذا شكله بعد الفرن
حطيته في صحن التقديم مع تغميسة(مايونيز، كاتشاب، فلفل أحمر)
شوي البطاط ما كان متماسك لأني ما كثرت من الطحين في عجن البطاط
بس طلع طعمه وريحته روعة...
وبالهنا والشفا...