سويت اليوم بيتزا البطاطس وربي تهببببل خطييييره
وكل الي ذاقوها عجبتهم.. وعلى قوله ولدي الصغير احسن شئ قد سويتتيه <<< حطمني :44:
يالله نبدا ..
نغسل البطاطس بقشره زين يابنات انا نقعته من الصبح وكل شوي افركه
والمويه صارت صافيه من نظافته هذي الخطوه الاولى اوك
وننشفه...
ونجيب زيت بصينيه وندهن البطاطس ونرش عليه ملح
وهذا شكله بعد مادهناه ورشينا ملح لايغركم شكل الملح مو كثير لانك راح تمسحينه بعد النضج..
نحط قصدير بالفرن لان البطاطس راح ينزل زيت ويعدم الفرن
ونرص البطاطس بها الطريقه
ونتركه ساعه كامله انا ولعت من تحت على نار عاديه
بعد ساعه حطي شوكه واذا دخلت يعني خلاص استوى
ونطلعه ونمسح مسح بسيط الملح بيدنا واذا تركتيه عادي لان البطاطس من جوه مافيه ملح ..
وبليييز بنات لاحد يرد لين ارجع عشان الكل يستفيد خصوصا التحميل عندي عدم
برررررب
شسمه وين وصلنا ايييه ..
نسيت اصور هالخطووه تجيبن السكينه وتقطعين من الوسط على شكل + لكن بحذر وصلي للوسط بس مو للاخير
جيبي الزبده والافضل تطلعينها من الفريزر بفتره واقطعي قطعه صغيره ودخليها في الوسط وهي راح تذوب من جوه بنفسها لان البطاطس حار من جوه
بكذا خلصنا المقدار الي عندنا
تكوني مجهزه كشنه البيتزا او صلصه البيتزا الجاهزه الي تحبين وتحشينها بها الطريقه
ونخلص المقدار كله..
نبشر جبنه ونرشها على الوجه بها الطريقه..
نحطه بصينيه ونولع من فوق بس لين تتحمر الجبنه
بررررب لحد يرد :mad: