اقدم لكم اليوم صينية بيتزا بالخضار ولكن صحية
المقادير:
اي نوع عجينة بتستخدميه
الخضار حسب الكمية اللي تناسبك
طماطم
فلفل رومي اخضر
بصل اخضر اذا مافي حطي بصل عادي انا حطيت عادي لان مستعجلة
3 حبات خرشوف مثلج (حسب الرغبة ولكن فوايدها مرة كبيرة)
بروكلي مثلج (حسب الرغبة ايضا)
مشروم (فطر)
زيتون مقطع اخضر واسود
رشة ملح واوريغانو او زعتر
جبنة موزاريلا+قشقوان مبشور عند محل الجبنة
صلصة + ملعقتين محمرة (حر احمر مخلل)
*تقطع جميع الخضار مكعبات صغيرة ماعدا الزيتون والمشروم وتخلط مع بعض
الطريقة:
-تفرد العجينة بعد ما تخمرت في صينيه تيفال
-ندهن الصلصة والمحمرة على العجينة
- نفرد الخضار عليها بدون طبخ على النار (وهذا اللي مخليها صحية ويعطيها طعم خيال وسريعه في نفس الوقت)
-نرش الجبنة عليهم ومن ثم الاوريغانو او الزعتر
وهذا شكلها قبل دخول الفرن
وهنا بعد ما خبزتها
انا احبها محمصة زيادة تعطي طعم رهيب
وصحتين وعافية اتمنى تكون عجبتكم