،
سبحآن اللهَ وبحمده سبحآن الله العظيمَ ..
أستغفر الله أستغفر الله أستغفر اللهَ ..
صبآحَ الخيرررَ ،
مسسسآءَ الخير ،
أمممَ مآخش المطبخَ كثيرررَ أرفعوا معنويآتي عشآآن أتحمسَ ..
وأصيررر سنعهَ > ! :icon30:
* بيتزاَ الصآجَ لذيذه جدآآ وُسهلهَ .. ،
- المقآديرررَ
3 أكوآب دقيقَ ،
3 ملآعق حليب بودرهَ ،
رشهَ ملحَ ، ملعقهَ سكرررَ ، رشة خميررهَ فوريهَ ..
بيآلهَ شآهيَ / زيت ..
المويهَ سخنتهآآ ب الركوهَ ، تقريبآ كوب مويهَ ،
- الكشششنهَ ،
طمآطَ ، بصصصصل ، قشرره برتقآلَ ، علبة توُنننننهَ ، فلفل أسودَ ، بهآرات
عود قررفهَ ..
مآننسى الموزريلآَ ..
بسمَ الله نبدأ
- نحط الدقيقَ ، الحليب ، السكرر ، والخميرهَ ، والملحَ ..
ونحررركهاَ مع بعضَ ،
- وهالحينَ حطيت بيآلة الزززيتَ ، ..
- بعدين بديت أصب المويهَ شويَ ، وأعجنَ وهكذاَ .. ليننننَ نكتفي وتصيرر العجينهَ متمآسكهَ ،
- وصآآآرت متمآسكهَ ، وتفتحَ النفس نخليهآ تتخمررررَ ، طبعآ
- قطعت البصل والطمآطمَ ونبدأ نسوي الكشنهَ ع بآل مآتتخمررر ،
لآن المويهَ حاررررهَ رآح تتخمر أقل من 20 دقيقهَ ..
- وهذيَ هي الكشششششنهَ ، ع النآر أهم شي قشششر البرتقآل تصيررر ريحتهآ ولآ أحلىَ ..
- ونحط التونهَ ع الكشنهَ ونخلطهآ مع بعَضَ ..
يتبعَ ،
- خلصصنآ الكشنهَ ، نطلع العجينهَ ونقسمهآ نصفينَ ، نص ممكنَ توزينهَ ل بكرررهَ
أو أذا أنتو كثآآآر تسوينهَ ، > مآعندس مشكلهَ ..
- نفرررد العجينهَ ،ونحط الكشششنهَ ب آلتونهَ ، و الجبن الموزريلآ .. أنا مآفردتهآ ب صآج حطيتها ب صينيهَ ،
- بعد مآتحمررتَ من تحت تنحطهآ ب الفرنننننَ ، نشغل النآرر عليهآ من فوق وبسسسَ
- وب الهنى و الشفىَ ..