ازيكم يا قمرات يا عسلات..
اول موضوع ليا في المنتدى الرائع ده..وعايزه اسمع تشجيع كبير اوي..
من الحاجات الجميله اللي اتعلمتها في المنتدى الرائع ده هي عجينة العشر دقائق..بارك الله في صاحبة الموضوع
والنهارده تطبيقي للعجينة الروعه دي هو البيتزاااااااا
ندخل في الموضوع على طول
المقادير....
مقادير العجينه....
كوب دقيق منخول + ملعقة كبيره خميره فوريه + رشة ملح + نصف فنجان سكر + كوب ماء دافيء
تخلط المقادير جيدا وتترك 10 دقائق في مكان دافيء
بعد العشر دقائق تضاف هذه المقادير
ربع كوب زيت + 1.5 كوب دقيق منخول
وتعجن جيدا
وتصبح بهذا الشكل....
نضعها في صينة الفرن
نضيف الصلصه...
(عصير طماطم + صلصة طماطم + وتوم مفروم + مكعب ماجي + زيت زيتون + اوريجانو + البهارات )
نضيف الجبنة الموزاريلا
نضيف المورتديلا
نضيف الماشروم
نضيف الزيتون
نضيف قطع الطماطم والفلفل الاخضر
نضيف جبن موزاريلا مرة اخرى
والاوريجانو ( الزعتر البري )
نضعها بالفرن لمدة ربع ساعه ...وممكن اضافة الجبن مرة اخرى قبل السوا بخمس دقائق
لتصبح بهذا الشكل
وبالهنا والشفااااااااا
شكلها طعمه
يعطيكِ ربي العاااافيه
سبحان الله وبحمده ، سبحان الله العظييم