كيف انتم ورمضان ان شاء الله بس عطيتوه حقه من العباده والطاعه.
اليوم جايبتلكم اكله ليبيه يمكن تكون جديده عليكم وخاصتا لاحظت انكم ماعندكم مثل هالأصناف رغم اني نزلت هالموضوع من سنه ونصف تقريبا وعجبكم بس ماكنت اعرف انزل صور.
شوفو طبق اليوم وإذا عجبكم اوعدكم باطباق تشبهلها انزلها من نفس الصنف.
يلا نبدء:هاي الاصناف بدون مقادير ع حسب صحنك وعائلتك.
المكونات:بطاطا دوائر مقليه وتكون سميكه شوي مش كثير,شرائح طماطم اخضر رقيقه او صلصة بيتزا,زيتون,جبن موزاريلا,فلفل رومي مقطع مكعبات صغيره,بقدونس للزينه
الصلصة البيضاء(2بيض+نصف كوب حليب+ملعقه بيكنج بودر+ملعقتين دقيق+رشة ملح وبهارات)
الطريقه يدهن الطاجن او البايركس بزيت ورشيه بدقيق
رتبي البطاطا طبقتين فوق بعض بحيت تغطي الفراغات صبي من الصلصه البيضه شوي وركزي ع الفراغات ,
نبدء بيتزيين البيتزا,نضع صلصة البيتزا او شرائح الطماطم.وبعدين الزيتون خاصتا اذا عندك زيتون اخضر واسود ورشي الفلفل الرومي والبقدونس وسكبي الصالصه البيضاء عليها لا تكتري حتى يغطي الوجه شوي شوي وهاي صورتهاقبل ماندخلها للفرن اسفه ماصورة الخطوات الاولى لاني كنت مستعجله
وهنا بعدطلعتها من الفرن وزينتها بالجبن وقصيت منها حتى تشوفوها من داخل شكلها
شوفو القطع كيف مرتبه وحلوه ومانحكيلكم ع الطعم روعه والله
شنو رايكم تهبل ها واحسن مافيه انك مش رح تتقيدي بمقادير .
يلا عطوني رايكم فيه ةاذا جربتوا امانه ارسلولي عالخاص ورابط
واخيرا ادعولي ان الله يسخرلي يلي احبه وتتيسر امورنا يارب:(